麻布十番　和

"麻布十番 和"では、自家製の鯨ベーコンをお出ししていましたが、それの産地と言うのが……実は今回東日本大震災の起きた被災地のど真ん中にある

牡鹿半島の先端にある“鮎川”と言う鯨の町だったのです


もう、7～8年前になるかと思いますが
初めてその“鮎川”へ行った時は凄く新鮮に感じました

小さい町で海産物屋さんが数件しかありませんでしたが、どの店にも水槽やいけすがあり、あいなめやコチやエイやホヤなど色々な魚がいました

中でも活けのしゃこは時期も良かったのか、子持ちでとても美味しそうでした(買って来て半生でボイルして食べました。黄身がとろける程に美味しかったです)


その片隅に鯨肉直売所斉藤さんはありました

まさに目の前は海で石巻の港が見える
絶好のロケーションでした

裏を返せば真っ先に被害の受ける場所でもありました

大人しいおじいさんと声の大きな元気なおばあさんの2人でやっているようでした

生の鯨の切り売りやベーコンを作って販売したり、食堂も併設してあり
小さいながらに味のあるお店でした

いつか、自分で店を持った時にここから鯨を仕入れてベーコンを作ろうと
心に思いました



それが実現して早1年7ヶ月……

半年に一度のペースで仕入れていました。そろそろ注文しようか？と言う矢先でありました
店に電話しても不通でした



おじいさんおばあさんがご無事である事を祈っています




ニュースでは連日、津波の被害の凄さを報道しています

先日も牡鹿半島のいくつかの浜で人の死体が1000体以上確認‼と言う
ニュース報道を見て、とてもショックでした


今回、沢山の人がお亡くなりになったり、行方不明になったままだったり、
沢山の人が被災されました

本当にお悔やみ申し上げます
それと共に復興に向けて前を向いてもらいたいと思います



まだまだ復興の目処は立っていませんが、被害を受けなかった僕達は募金や節電ぐらいしか出来ません


僕がやらなくてはいけない事は
お店を今まで通り営業して、少しでも活気を取り戻せる様に耐え忍んで
頑張る事だと思いました





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