ベトナムの魔女(ハノイ⇒ホーチミン生活)

2012年9月から2015年3月までベトナム首都
ハノイで生活していました。2015年4月より
ホーチミンでの魔女さんぽ・生活について書いてます。
※ハノイの記事については日付が古いものは最新の
情報をご確認ください。


テーマ:
ベトナム人の知合いからもらった

笹だんごのような、ちまきのような、ベトナムではよく見かける風貌

私の経験からして、こういったものでおいしいと思ったものは残念ながらない・・・




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まだホカホカで、みんなが私の感想を求めているのがわかる・・・


プレッシャーーー(・_・;)


しかも、ダメ押しで


「今食べるのが1番おいしいです!!」


と自信満々に言われてしまった・・・


バナナの葉で包まれているのですが、そもそもこの臭いが好きではないの。


意を決して一口・・・・



・・・・・


・・・・・・・・・・・・・・・・


なんじゃこりゃ!!うまーーーーい(ノ´▽`)ノ


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バナナの葉のニオイはやはりイマイチだけど、


もちっとした草餅の中に海老がピリ辛な味付けで入ってる。


「これなに?これなに?」とちょっと興奮気味に聞くと


bánh ích(バインイッ)


という食べ物だと教えてくれた。


ベトナム中部ホイアンの食べ物だそうです。


ベト飯が苦手な私がおいしいと思うので、かなりオススメ。


問題は、ホーチミンで手に入れる事ができるのか・・・


ホイアンでも見たことないんだよねー。


バインイッで検索かけると似てるけどちょっと見た目が違うものが沢山ででくる。


機会が会ったら食べてみてくださーい。






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