こうやくん♪

2012-03-29 11:10:42
テーマ：ブログ

弘明寺に行ったら、こうやくんがいた　こうやくんは高野山のゆるキャラです

今年に入ってから、坂東三十三観音めぐりをはじめました。

今はバスツアーがあるのですね～・・・こんな楽してよいのだろうか・・・

とも思いながら、現在３回目で12ヵ寺めぐりました

御朱印もどんどんたまり、今後も楽しみです。

バスツアーですと、先達さんというお坊さんが案内してくださり、とても勉強になります。

十一面観音さまは、頭の上に10のお顔があるのですが、3つのお顔は微笑んでおり、ほめてくださっているとのこと。あと3つのお顔は穏やかなお顔で、良くも悪くもなくまあまあだと・・・。

あと3つのお顔は、怒っているお顔。

あと、1つは口をあけて笑っている・・・これは、喜んでいるのではなく、もう笑うしかないってこととのことだそうです。

私も、観音様が微笑んでくれるような行いをしていこうと思います。。。

・・・ぼちぼち頑張る・・・

あと鎌倉の長谷寺にも行きました

お庭がとてもきれいでした。写真撮ったけど、いっぱいありすぎて結局「こうやくん」にしてしまった

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• 便利な世の中になった… 03月26日
• ホーリーバジル 03月24日
• 五反田のカレーやさん 03月22日

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便利な世の中になったものですね～♪

2012-03-26 08:26:35
テーマ：アーユルヴェーダキッチン

カルディにベサン粉（ひよこ豆の粉）が売っているかな～っと思いながら行ってきました

・・・売っていなかった。。。

しかし、パコラミックスなるものが

パコラとは、インドのひよこ豆で作った天ぷらです。

なんと、スパイスも、塩・クミン・コリアンダー・ターメリック・パプリカ・しょうが・ガーリック・こしょう・タイム・セージ入り

これで、ブロッコリー、かぼしゃ、レンコン、ナス、ちくわを揚げて、いただきました

便利な世の中になったものだっ

あっ・・・・写真忘れた。。。。

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ホーリーバジル

2012-03-24 19:02:47
テーマ：ブログ

いま発注しました

ホーリーバジル

もだま工房 さんで、乾燥ハーブを

生もほしいので、種も購入して育てようかなとも思っております。

ホーリーバジルとは、名前のとおり聖なるハーブと呼ばれております。

スパイシーな香りで、ストレスを軽減させてくれる薬効があるとされております。

そのほかにも、血糖値、血圧を下げてくれたり、抗菌作用・・・・etc.

また放射能被ばくによるDNA損傷の修復機能があるとか？？

詳しくは、アーユルヴェーダスクールjivajaapanブログ にて（・・すみません横着してしまいました）

ハーブティで飲んだり、料理に使ってみたいです

早く来ないかな～楽しみ～

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五反田のカレーやさん

2012-03-22 00:09:45
テーマ：ブログ

五反田にアーユルヴェーダサロンLaSatya をオープンしてから、ほとんど近辺のインドカレー屋さんは制覇した気がする

こちらは、西五反田にあるお店（名前は・・・ターバンだったかな）

とても気さくなインド人のおばさんが、接客してくれて感じの良いお店でした。・・・個人的には、カッコよい店員さんがいらっしゃいますので、確認してもらいたいです

この日は、2人でちょっと飲みたい気分になり、バターチキンカレー・ひよこ豆のカレー・ベジタブルパコラ・チーズナン・セサミナンとビール

とても量が多いということを忘れて、頼みすぎでした

ここのセサミナンは初めてでしたが、おいしかったです

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2月のランチ

2012-03-20 17:39:08
テーマ：アーユルヴェーダキッチン

jiva japanアーユルヴェーダスクール スペシャリストコース ランチの紹介です

　しょうがごはん

　豆腐と蕗味噌和え

　レンコンのステーキ～菜の花の塩昆布添え

　デーツのパコラ

　トマトジュレ

花粉症の方のつらい季節がやってきました

アーユルヴェーダでカファが増える季節です。今回、カファを減らすしょうがやブラックペッパー、苦味のふきのとう、菜の花を使ったメニューになっております。

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