2月9日はふぐの日ー!ふくふく女子会結成〜♡

テーマ:
てっさでカンパーーイ♪うふふふくふく
2月9日はふぐの日ー!ふくふく女子会で〜〜す♡
 
芸術的な薄造り〜
 
ふぐねぎと呼ばれる極細ねぎ!なんと、一束1800円するときもあるという高級ねぎ!てっさとねぎは仲よしハーモニー
 
お通しはてっぴです。ふぐ皮刺し。
わたしはてっぴが大好きです〜〜〜♡
 
なんとただいまふぐの日フェアでてっさが1円〜! 2/16まで。
(わたしたちは泳ぎとらふぐコースを注文!)
 
ふぐのからあげも〜〜〜
 
鍋きたーーー!!!
ふくふく女子会結成〜♡
 

紙鍋です
 
あら!なんと動いていました!!!
さっきまで泳いでいたのです。「泳ぎとらふぐ」の由縁です〜〜〜
骨つきのあらの部分
身がしっかりしてうまみがあり、骨のまわりにコラーゲンがぷるぷる〜〜
 
白子どーん
 
湯気でみえません〜〜〜
 
 
ささっと好みの火の通し加減で〜〜〜
 
このクリーミーさたまりません〜〜
 
ふぐの身のまあ上品で旨みのありますこと!おほほほ
 
ひれ酒きたーーー
 
ボッ
 
ありがとうございます〜
香ばしい香り〜ひれのうまみがだしのようにあったまる燗酒〜〜〜上品で旨みのある身はもちろん、皮、白子、あら、ひれまで余すところなく頂くふぐづくし。
 
あ、純米吟醸も飲みました〜
 
ふぐのおだしが出てからたっぷりお野菜いただきます〜〜
 
しめの雑炊が〜〜〜
 
きたーーーーー
 
ああわたし今もっとも幸せな瞬間!こうふぐの絶頂〜〜〜
 
しめは最中です。
あずきときな粉のアイスがさっぱり〜
 
それにしてもわたしが感動したのは、替えのおしぼりの回数の多さでした。回数がハンパなかった。
嬉しいサービス。しかし多かった♪
何回交換してもらったか〜〜。
ちょっとした寿司店よりも多かった。
たぶん4回ぐらい替えてくれたんじゃないかな。
食事の途中に、おしぼりを換える。
すごく嬉しい心づかい。
そういうの大好き。
大事なことです。
 
とらふぐ亭 新宿本店の小松店長。
坂本大地社長がはじめて大阪の店を畳んで開いたのが、この店なのだそう。
原点のお店に来られてよかったーー^^
関西のふぐ屋さんらしいたたずまい。
 
なんとすぐそばの新宿別館の店長も応援に駆け付けてくださいましたー^^
 
とらふぐ亭新宿本店は歌舞伎町2丁目にあります。
 
そんなわけで2月9日はふぐの日ー!ふくふく女子会結成しました〜♡
みなさんありがとうございましたーーー^^
割引券いただいたのでまた来ようね〜〜。うふふふ
 
 
ベジアナ@てっちりアナ:あゆみ