2012年01月19日(木) 19時58分12秒
ウワサの「れんこん三兄弟」に会ってきましたーー^^
テーマ:農業、ひと、その話まあなんてすてきな笑顔でしょう~^^
茨城県稲敷市浮島へ ウワサの「れんこん3兄弟」に
会いにキターーーо(ж>▽<)y ☆
左から
長男・宮本貴夫さん、次男・昌治さん、三男・昭良さんイケメン三兄弟。
今月から「農業共済新聞」でベジアナコラム連載が始まりまーす。
毎週水曜発行の新聞で、
農業研究者や生産者など専門家にまじってベジアナも執筆陣に加えて頂くことになった。
とてもありがたいことです。というわけで
さっそくがんばってる農家、イケてる農家さんの取材にやって来ましたー^^
と言っても、これは水の中で膝まづいているから。立つとヒザぐらいの深さ。
腰を痛めないように低い姿勢で掘り出します。
真っ黒な蓮田。
れんこんを見つけるのは水圧ホースを使って、手探りです。
茨城 霞ヶ浦一帯はれんこんの一大生産地。
ではちょっくらわたしも、ごそごそ、もそもそ。
このゴムの胴長、「ガマ」という。
あ、足が泥にとられて抜けない、抜けない。
片手に水圧ホース、片手で手探り。
水の勢いがすごくて重いー。
初めてのれんこん掘り。
もちろん手探りでわかりません。枯れた茎の下にあるよと貴夫さんに習って~~~
「あ、なんか固いものに当たった。これかな???」

レンコン掘ったどー\(^o^)/
真っ白な美しいレンコン!感動体験。
真っ白な美しいレンコン!感動体験。
外気温2度ぐらい。
冬は蓮田に氷が張るので作業は午後から。それでも泥の中凍りつくー。
広大な蓮田。
土のあるところは命の生まれるところ。間違いなく、『生気、活気』がみなみなみなみなぎっているんだなあ。
土のあるところは命の生まれるところ。間違いなく、『生気、活気』がみなみなみなみなぎっているんだなあ。
寒かったけれど気分はすっごく高揚しました。元気になりました。その場に身を沈めて嬉しくなりました。
水中が全く見えない真っ黒な泥の蓮田から掘り出したレンコン。
水をあてると真っ白に。
「農業とは、命をつなぐ産業」
「レンコンにプライドを持っています」
れんこん三兄弟(長男)宮本貴夫さんのことば
「農業とは、命をつなぐ産業」
「レンコンにプライドを持っています」
れんこん三兄弟(長男)宮本貴夫さんのことば
宮本兄弟のれんこん。
真っ白できれい。
やや大きいのは親レンコン、白く小さいのが子レンコン。食感が違う。
先を見通すと言われるれんこんの穴は8つ。
【レンコンの穴から未来が見える】が宮本三兄弟のキャッチフレーズ^^
レンコンに含まれるムチンは「花粉症」に効果が高いと注目されてるんですってー@@
イケメン@れんこん三兄弟に囲まれてベジアナ、相当テンションあがりましたー^^
案内してくださったのは国立ファーム@農家の台所の野菜の語り部廣本 直樹 さん。
農家の台所に貼ってあったポスターを進呈^^
みなさま、ほんとーにお世話になりありがとございましたー^^
れんこんの生産・販売 宮本兄弟農園
宮本三兄弟にお会いして、あらためて農業について感じたところたくさんありましたが、
それは農業共済新聞コラムにとっておくとしてー。
ブログでは写真を中心に紹介しましたー。
おまけ
茨城県つくばにある有名な直売所。みずほの村市場
カンブリア宮殿でも紹介されていた。
ここにも三兄弟のれんこんはあります。
村市場に隣接する御蕎麦屋さんでいただきましたー^^
いやーレンコン掘り、寒かったですからねー。
温かいお蕎麦。あったまったー^^ほっかほか
実はわたくしこの日(昨日)財布を忘れてきていた。
なので農家の台所廣本さんに案内いただいたどころかおそばまでごちそうになり、
直売所でポン菓子買ってもらいましたー。あははーって笑ってる場合じゃない~。
廣本さんには何から何まですっかりお世話になりました。お店へ御礼に行かなくちゃ。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13094046/
http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13094046/
これからも全国の生産現場、生産者を訪ねるシリーズを続けます^^
ありがとございましたー^^
今夜はれんこんソテー楽しみ^^
ベジアナ@あゆ
最近の画像つき記事
[ 画像一覧へ ]-
1月17日
01月17日
-
誕生日パーーーーティ…
01月15日
-
ジョギング通常モード…
01月13日
























1 ■やってみたい!
レンコン掘りの様子は、テレビでよく見ますが、
泥だらけになりながら、一度やってみたいです。
隣の佐賀県もレンコンは多くて、なじみ深いです。
素揚げにして、チップスみたいにして食べると、
ビールにもよくあいますね!