キョウノアユサン。3

先日のぴったんこカンカンで

向井理の料理姿に惚れ惚れしましたが…

その向井ｸﾝの作っていたアボカド料理を、早速真似して作ってみましたー

大好きなので・・・

アボカドディップ

　作り方

アボカドを半分に切って中身はスプーンで取り出す

取り出したアボカドと、クリームチーズをボウルで混ぜる

醤油・ごま油を少々入れて適当に味付け

切ったアボカドに盛り付けてかつお節をトッピング

クラッカーに載せていただきます

クリームチーズはkiriのを使ってたけど、

家にはフィラデルフィラの個包装タイプしかなかったので代用しました
多少、混ぜる時の感覚が変わるかもしれません

もちろん、ビールにもワインにも合うよん

ビタミンEたっぷりでアンチエイジング

簡単だけど、ごま油の風味も効いて美味しかったー

アボカド好きさんは是非お試しください

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