1生地で3種のパンを作りながらお料理も作るパン教室養成講座

エルアターブルのフードクリエイター部メンバーの竹内絢香です。神奈川県小田原の教室で、無添加食材を用いたパン教室養成講座を少人数指導で開催しています。低温長時間発酵パンの技術と同時調理(パンにあう料理作り)、更に、自宅教室の運営ノウハウをお伝えしています。


テーマ:

おはようございます^^

雑誌ELLE gourmetのフードクリエイター部メンバーで、 パン教室養成講座を開催している竹内絢香です。

 

 

●【募集開始】「現役のパン教室の先生のためのスキルアップ+交流ランチ会」の募集を開始します!


スキルアップランチ会は、「これから自宅教室を始めたい私でも参加できますか?」というご連絡を頂戴しております。


大丈夫です^^


働いている方からも土日開催はありますか?

という連絡をいただきましたので、

 

開催日にちは、2日程設定しました。

 

①7/6(木)10:30-15:00 

*現役のパンの先生優先枠

 

https://lemon-s.net/entry/ba015815546b7c9f1/5222c8ec11/

 

 

②7/9(日)10:30-15:00 

*これから自宅教室を始めたいパンの先生優先枠

 

https://lemon-s.net/entry/ba015815546b7c9f1/930664e281/

 

 

 

竹内に直接会って、あれこれ質問ができます。

 

遠方からのご参加でお子様のお迎えに間に合わない方は、途中退出も大丈夫です。

 

 

【当日の流れ】

 

10:30〜自己紹介、パン教室への意気込み、悩みなどお話していただきます^^

 

{223DC445-BD35-471C-BC0A-DBBFF7C3BEE8}

 

 

11:00〜低温長時間発酵のパン講習(簡単な体験会をやります)

 

 

{D9D21769-1FD5-4792-B33B-B5564A2BA475}

 

 

   生地のこね方、扱いなど

   こねたパン生地は、お持ち帰りいただけます。

   遠方の方で、不要な方はお申し出てくださいね。

   パン生地のこねは体験していただきたいです^^

 

12:30〜パンの撮影の仕方、料理写真のPoint、盛り付けやスタイリングについて

    SNSを活用して、オープン前にできることを少しづつ進めましょう♬

 

13:00〜焼きたてパンランチ

 

{7528E6DF-A11B-4B38-AE21-C480685D1E5C}

 

 

14:00 竹内へ質問したいことあれこれ、考えて来て下さい。

   一ヶ月の売上げのこと、子供のこと、田舎でも需要はあるのかなど、聞きにくいこともどうぞ^^

   パン教室に関すること、勉強しておくと良いことなどを中心に、お伝えしますね^^

 

15:00 解散



【こんな方におすすめです】


・これから自宅でパン教室を始めようと考えている方

・既に教室を開催しているのだけど自分のウリが定まらない、見つからない方

 

・大手のライセンスを取得され、独自のレッスンを始めたい方


【参加費】8,500円

【定員】各日8名


は、是非このチャンスに私に会いに来て下さいね^^♬


みなさんとスキルアップランチ会でご一緒できますことを、楽しみにしております^^

 

下記より、お申込みください。

 

①7/6(木)10:30-15:00 

*現役のパンの先生優先枠

 

https://lemon-s.net/entry/ba015815546b7c9f1/5222c8ec11/

 

 

②7/9(日)10:30-15:00 

*これから自宅教室を始めたいパンの先生優先枠

 

https://lemon-s.net/entry/ba015815546b7c9f1/930664e281/

 

 

 

☆私の教室には、小田急小田原線各駅、足柄、箱根、大磯、平塚、茅ヶ崎、大船、戸塚、横浜、川崎、大井町、鎌倉、藤沢、湘南、東京、表参道、静岡、兵庫、三重、大阪、福岡、海外からもお越し頂いてます。

 

 低温長時間発酵 季節 パン ドライイースト 卵 乳製品なし 発酵 熟成 冷蔵庫発酵 ふんわり やわらか 初心者向け 簡単 失敗しない コツ 成功するコツ 手づくり おうちパン アレンジ おもてなし料理 女性起業 経営 自宅教室開業が学べるお教室です。

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

1生地で3種のパンを作りながら料理も作るパン教室:竹内絢香さんの読者になろう

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります