離乳食・幼児食レシピ 『あやちゃんの　のんびり離乳食・幼児食レシピ』

離乳食レシピ91日目（モグモグ期）

　モグモグ期の１食の目安量

　おかゆ　大さじ３強～５強（50～80ｇ）

　野菜類　大さじ２弱～２（25～30ｇ）

　豆類　大さじ３弱～３強（40～50ｇ）

　魚・肉類　小さじ２～３（10～15ｇ）

１回目

７倍かゆ　

豆腐とさつまいも
（豆腐、さつまいも）

鮭とトマトのスープ

（鮭、トマト、ブロッコリー、水溶き片栗粉適量）

作り方

豆腐とさつまいも
鮭とトマトのスープ

１． 沸騰したお湯にトマトを入れて湯むきし、みじん切りにします。

２．かつお昆布だしにさつまいもを入れて煮ます。

３．沸騰したら鮭・ブロッコリー・豆腐を入れて煮ます。

４．さつまいもは潰して豆腐に混ぜます。

　 豆腐とさつまいものできあがり

５．鮭とブロッコリーはみじん切りにます。

６．少量のだしとトマトとブロッコリーを炊いて片栗粉でとろみをつけます。

７．器に入れて鮭をのせます。

　 鮭とトマトのスープの出来上がり

眠たくて、あんまり食べてくれませんでした～

2回目

マグロとチンゲン菜のおじや
（７倍かゆ、マグロ、チンゲン菜）

かぼちゃのスープ

（かぼちゃ、牛乳20㏄、ダシ少量、水溶き片栗粉適量）

作り方

１．かつお昆布だしにかぼちゃを入れて煮ます。

２．沸騰したらマグロとチンゲン菜を入れて煮ます。

３．かぼちゃを取り出し、裏ごしして牛乳とだしで煮ます

４．水分が少なくなったら片栗粉でとろみをつけます。かぼちゃスープの出来上がり

５．マグロとチンゲン菜はみじん切りにして少量のだしと一緒におかゆに混ぜ炊きます。マグロとチンゲン菜のおじやの出来上がり

久々にお兄ちゃんの幼稚園のお迎えに行きました。

『すごい脚だね』

っとママ友にほめられ（？）ました（笑）

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離乳食レシピ90日目（モグモグ期）

　モグモグ期の１食の目安量

　おかゆ　大さじ３強～５強（50～80ｇ）

　野菜類　大さじ２弱～２（25～30ｇ）

　豆類　大さじ３弱～３強（40～50ｇ）

　魚・肉類　小さじ２～３（10～15ｇ）

　＊小さじ1（５ｇ）大さじ１（15ｇ）

　＊はじめて食べる食品は小さじ1～始めるほうがいいですね。

１回目

７倍かゆ　

豆腐とポテトサラダ

（豆腐、じゃがいも、ブロッコリー）

チーズとイチゴのデザート

（牛乳、いちご、水溶き片栗粉適量）

作り方

豆腐とポテトサラダ

１．かつお昆布だしにじゃがいもを入れて煮ます。

２．沸騰したらブロッコリー・豆腐を入れて煮ます。

３．野菜はみじん切りにして、豆腐に混ぜます。豆腐とポテトサラダのできあがり

チーズとイチゴのデザート

１． イチゴはしぼり、種を取り除きます。

２． 沸騰した牛乳にカッテージチーズとイチゴを入れて、片栗粉でとろみをつけます。チーズとイチゴのデザートの出来上がり

チーズとイチゴのデザートはかなりのお気に入りでした

もっと欲しそうにしていました

2回目

ささみとおくらとわかめのおかゆ
（７倍かゆ、ささみ、おくら、わかめ）

作り方

１．おくらは種を取り除きます。

２．お湯が沸騰したらささみとおくらとわかめを入れ煮ます。

３．みじん切りにしておかゆに混ぜ炊きます。ささみとおくらとわかめのおかゆの出来上がり

写真を撮り忘れてしまいました・・・しまった

あやちゃんは美味しそうに食べていました

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離乳食レシピ89日目（8カ月・モグモグ期）
１回目

　モグモグ期の１食の目安量

　おかゆ　大さじ３強～５強（50～80ｇ）

　野菜類　大さじ２弱～２（25～30ｇ）

　豆類　大さじ３弱～３強（40～50ｇ）

　魚・肉類　小さじ２～３（10～15ｇ）

鯛とやさいのおじや
（７倍かゆ、

　鯛・白菜・にんじん・玉ねぎ・にら・卵黄）

作り方

１．卵は固ゆでして黄身だけ取り出します。

２．かつお昆布だしににんじん・玉ねぎを入れて煮ます。

３．沸騰したら鯛・白菜・にらを入れて煮ます。

４．みじん切りにして、おかゆに混ぜて一緒に炊きます。鯛とやさいのおじやのできあがり

昨日とおんなじ離乳食メニューになってしまいました。手抜きでごめんね。

2回目

７倍かゆ　

カレイの野菜あんかけ

（カレイ、にんじん、小松菜、水溶き片栗粉適量）

湯豆腐　

作り方

カレイと野菜のあんかけ
湯豆腐

１．かつお昆布だしににんじんを入れて煮ます。

２．沸騰したらカレイ・小松菜・豆腐を入れて煮ます。

３．豆腐を取り出します。湯豆腐の出来上がり

４．野菜・カレイはみじん切りにします。

５．少量のだしを、鍋に入れ、片栗粉でとろみをつけます。カレイと野菜のあんかけの出来上がり

今日で８カ月でございます

でも、まだまだ、寝返りする様子もなく・・・動かないから、どんどんぷくぷくになります

『うぎゃ～』

と一声泣けば、助けてくれる人がたくさんいるのも、困りもんです。

私の甥・姪・息子もそんな感じで、動きはゆっくり成長だったので、しかたありませんな・・・

立派なお尻をしているので、お座りはとっても上手なのでした

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離乳食レシピ88日目（8カ月・モグモグ期）

　モグモグ期の１食の目安量

　おかゆ　大さじ３強～５強（50～80ｇ）

　野菜類　大さじ２弱～２（25～30ｇ）

　豆類　大さじ３弱～３強（40～50ｇ）

　魚・肉類　小さじ２～３（10～15ｇ）

　＊小さじ1（５ｇ）大さじ１（15ｇ）

　＊はじめて食べる食品は小さじ1～始めるほうがいいですね。

１回目

７倍かゆ　

マグロとなすと小松菜のあんかけ豆腐のせ

（豆腐、マグロ、なすび、小松菜、水溶き片栗粉適量）

作り方

マグロとなすと小松菜のあんかけ豆腐のせ

１．かつお昆布だしが沸騰したらマグロ・なすび・小松菜・豆腐を入れて煮ます。

２． 豆腐以外の材料はみじん切りにして、一緒にさらに煮ます。

３． 片栗粉でとろみをつけ豆腐をのせたらマグロとなすと小松菜のあんかけ豆腐のせのできあがり

2回目

鯛とやさいのおじや

（７倍かゆ大さじ２と半分、鯛小さじ３、

白菜・にんじん・玉ねぎ・にら・卵黄各小さじ3）

作り方

１．卵は固ゆでして黄身だけ取り出します。

２．かつお昆布だしににんじん・玉ねぎを入れて煮ます。

３．沸騰したら鯛・白菜・にらを入れて煮ます。

４．みじん切りにして、おかゆに混ぜて一緒に炊きます。鯛とやさいのおじやのできあがり

晩御飯は、餃子でした。

うちの餃子は具だくさん

これがなかなか美味しいんです

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離乳食レシピ87日目（7カ月・モグモグ期）

１回目

７倍かゆ　
しらすとにんじんとブロッコリー
（しらす、にんじん、ブロッコリー）

バナナさつまいもチーズ

（バナナ、さつまいも、チーズ）

作り方

しらすとにんじんとブロッコリー

１．沸騰したお湯にしらすを入れて塩抜きをします。

２．かつお昆布だしににんじんを入れて煮ます。

３．沸騰したら、ブロッコリーを入れてよく煮ます。

４．みじん切りして合わせたら、　しらすとにんじんとブロッコリーの出来上がり

バナナさつまいもチーズ

１．さつまいもを湯がきます。

２．バナナ・さつまいもをみじん切りにして合わせて、チーズをのせたらバナナさつまいもチーズの出来上がり

しらすとにんじんとブロッコリーはパサパサして食べにくいみたい

片栗粉でとろみをつけてスープにしたらよかったわ～。

おかゆに混ぜて食べました

2回目

７倍かゆ　

ささみとひじきのあんかけ豆腐のせ

（豆腐、ささみ、にんじん、大豆、ひじき）

作り方

ささみとひじきのあんかけ豆腐のせ

１．ひじきを水に浸してふやかしみじん切りにします。

２．豆は皮を取り除きます。

３．かつお昆布だしににんじんを入れて煮ます。

４．沸騰したらささみ・大豆・豆腐を入れて煮ます。

５．豆腐以外の材料はみじん切りにして、ひじきと一緒にさらに煮ます。

６．片栗粉でとろみをつけ豆腐をのせたらささみとひじきのあんかけ豆腐のせのできあがり

あんかけを豆腐にかけるつもりだったのに、あんかけを豆腐にかけるつもりが、あんかけを作りすぎて、あんかけに豆腐をのせました。

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これ1冊あれば、どの時期にどんな食品が食べられるか一目でわかります。本当に離乳食には役立つ１冊です。私は役立たせまくりです。

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　モグモグ期の１食の目安量

　おかゆ　大さじ３強～５強（50～80ｇ）

　野菜類　大さじ２弱～２（25～30ｇ）

　豆類　大さじ３弱～３強（40～50ｇ）

　魚・肉類　小さじ２～３（10～15ｇ）

　＊小さじ1（５ｇ）大さじ１（15ｇ）

　＊はじめて食べる食品は小さじ1～始めるほうがいいですね。

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