今日は、キャラウェイを使った
ちょいとオシャレな
洋風塩きんぴらを紹介させて頂きますね
＜材料＞2～3人分
ごぼう・・・・1本（正味100ｇ前後）
ベーコン（あれば）・・・・1枚
☆GABANキャラウェイ・・・・・小さじ１位
☆ニンニク・・・１片
☆塩・・・・・・ひとつまみ
☆オリーブオイル・・・・大さじ1弱
＜作り方＞
① ごぼうはささがき、ベーコンは1㎝幅位に切り。
にんにくはみじん切りにする。
② フライパンに☆を入れて、弱火で加熱する。
③ ニンニク、キャラウェイの香りがたったら、
ベーコンと水気を切ったごぼうを入れて、
中火の強で炒める。
※塩が足りなければ、
ここで追加して、味を調えて下さい。
できあがり～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
調味料は、シンプルに塩だけなので
ニンニク＆キャラウェイの風味が引き立ちます
おつまみにもお勧めです
さわやか風味の料理レシピ スパイスレシピ検索
そんでもって、
きんぴらにしてパンに入れたら、ヒットヾ(＠°▽°＠)ﾉ
これ、美味しい～
あれこれ作ってたら、
キャラウェイ1週間でほぼ全量使ったという
いや～失敗編も多くて～～～～～
←おいおいーー；手あたり次第、振ってますから
（
）ライ麦買ってきたので、
〆は定番、ライ麦パンでで飾りま～す
