2009-07-07
アイスコーヒー
テーマ：コーヒーetc彩豆ブレンドで淹れたアイスコーヒー。
１日寝かせたものと
今日淹れたてのもの
飲み比べてみました。
１日寝かせたものは、ふわっと酸味が出て落ち着いたかんじ。
今日淹れたてのものは、丸みもあるけれど香ばしさが前に出ているかんじ。
同じ豆でもけっこう違いがでるんですね。
同時に飲み比べているから違いに気づくんですが…
基本的にはアイスコーヒーは１日寝かせたほうがオススメのようです
