あやこのHappyLife

2014年10月に男の子を出産
大好きな北欧食器を使ったお料理の記録や
日々のことを綴ります


テーマ:

こんにちは。


照宝の蒸籠が届きました~


昨日ちょうどsuikaさんも照宝で野菜を蒸していましたね!


ずっと欲しかった蒸籠。


合羽橋でお手頃な蒸籠にするか、中華街の照宝へ行くか・・・


と迷いましたが、お値段と質と手間を考え いつもの楽天ショッピング!


次の日に届きました♪




照宝の蓋+身+身+蒸板のセット。


サイズは1人1蒸籠、テーブルに出せる18cmです。



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蒸板は22.5cm。



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普段汁物を作っているT-falの18cmの鍋にのせるとこんな感じ。


20cmのストウブでもいけるかな。





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まずは15分空蒸してくださいとあったので、そのとおりにしてから乾燥させました。




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さてここからは、妄想コーデ。


どのプレートにのせようかしら、るん♪♪




①アラビア 24h トゥオキオ 20cm


サイズ感はOKだけど、せっかくなので柄がもう少しでるといいな~



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②イッタラ ティーマ テラコッタ 21cm


サイズはぴったり。

派手めなテラコッタに蒸籠がのることで、バランスよくなってます。

カラフルな野菜が盛り付けられるとさらによくなりそう!

定番ホワイトもシンプルでいい。



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②イッタラ ティーマ イエロー 19cm


大好きなイエローだけど、手持ちプレートは19cm。

小さくて、かわいいイエローがちょこっとしか見えん。。




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④HASAMI プレート カーキ 22cm


ティーマよりリム部分が少ないので、すっぽりと収まります。

落ち着いた色合いで、こちらもいい感じ。

このサイズは、ブラウン・イエローと持っていますが、どれも合いそう。



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以上、4パターン。


ティーマの21cmかHASAMIのプレートが有力ですね。





最後に。一緒に買ったもの。


蒸籠用の紙。




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18cmの蒸籠には一回り小さい15cmがぴったりです。



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さて、デビューはたっぷりの野菜を蒸そうかな♪


なかしましほさんの肉まんも作りたかったんだよな~





こちらのセットで買いました。

ささくれがあったり、個体差があります。

問題ない程度なので気にしませーん。


楽天で調べると2つのお店があるんですが、

クックパーがあったのでこちらにしました。


鮮やかな色のテラコッタ。

廃盤になっちゃったんですね~

でもまだ在庫はありそうです。


HASAMIのプレート。

3000円以上で送料無料はうれしい♪










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