あやこのHappyLife

2014年10月に男の子を出産
大好きな北欧食器を使ったお料理の記録や
日々のことを綴ります


テーマ:

こんにちは。


クスクスのサラダをちょっとリメイクした朝ごはん。


といっても ラタトゥイユとあわせただけです。



あやこのHappyLife


メニュー クスクスとラタトゥイユ

メニュー マンゴーヨーグルト



あやこのHappyLife



野菜の水分でしっとりとなったクスクスですが、


量を食べることができず半分以上余っていたクスクスのサラダ。


(本の分量どおりだと1カップ分のクスクス)


ということで、味を変えて 水分多めのラタトゥイユといただいてみました。


トマトソースがクスクスにしみ込んで、よりしっとりとして食べやすくなりました。


クスクスが冷たいので、ラタトゥイユも冷やしてもよかったのですが


あえて温かいラタトゥイユというのも食べやすかったのかも。




あやこのHappyLife



ヨーグルトにはマンゴーの種の周りを角切りにして、マンゴーヨーグルト。


よくドライマンゴーをつけるとプルプルに美味しくなるけど、本物は甘みもみずみずしさも違いますね♪






おまけ。


旦那さんがお土産に買ってきてくれた 和ゼリー。


小豆(かな?)の金魚がはいっていたので、マリメッコのユルモの川の部分に泳がせました~




あやこのHappyLife




デューンが、川の波紋みたい♪




あやこのHappyLife



ごちそうさまでした。





ティーマの定番21cmボウル。

シンプルで使いやすいです。


ヨーグルトはカステヘルミのクリアボウルで。


スガハラのデューン。

その名のとおり砂丘ですが、水辺の波紋のよう。














AD
いいね!(1)  |  コメント(2)  |  リブログ(0)

AD

Amebaおすすめキーワード

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

ランキング

  • 総合
  • 新登場
  • 急上昇
  • トレンド

ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。