関口絢子オフィシャルブログ「Inner Beauty Life」Powered by Ameba

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爽やかな5月に行きたかった一軒家レストランに出かけて来ました。

軽井沢レイクタウン内にあるブラッセリーナカガワです。

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ディナーのおまかせコース6500円

旬の筍やホタルイカ、色とりどりの野菜を使ったマリネ

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グリーンピースのポタージュ ミントがほのかに香ります。

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旬のカツオを使ったお料理
ラビゴットソースとバルサミコ酢の甘みで頂きます。

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和牛のグリルをマデラ酒のソースで。
そら豆やインゲンなど、季節のお野菜もたっぷり。

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デザートはホワイトチョコのムースと柑橘類のソルベ。サクサク食感のクルトンと合わせて頂きます。

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店内はアンティーク調の落ち着いたインテリアで、併設のバラ園を眺めながら最高のロケーションでした!

雰囲気は抜群、そしてお料理もとても繊細な味付けでどれも美味しかった〜(*´∇`*)

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これからバラ園はベストシーズンを迎えます。

遊びがてら軽井沢に来られるなら、こちらのレストランはオススメですよ(*^▽^*)

https://s.tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20002038/



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