読者数92人
[一覧を見る]
今年初めてのブログです。
皆さん
あけましておめでとうございます
今頃ですが
今年もよろしく
こちらも今年最初の
お菓子教室です
今回は、「アルハンブラ」を
作りました
バレンタイン前と言うことで
今月のメニューは
すべたチョコレートとメニューでした
こちらの先生は
とても美味しいチョコを
吟味していられるので
最高の美味しさでした
でも家で同じ材料で同じように作っても
不味いのです
なぜだか不思議
いっぱい修行しないと
先生の味にならないのかなー？
今年も頑張りまーす
お菓子教室に通っていて
一番楽しみにしているレッスンが
１２月のクリスマスケーキレッスンです
今年は、教室が減ってしまい
少し淋しいですが
作って来ました
カラメルショコラ・オランジェ
こちらは、先日
コンテストで
最優秀Tosi Yoroizaka賞を受賞
されたレシピを少しアレンジしての
レッスンでした
ハート型のオレンジムース
とても可愛いし
お味もとても美味しかったです
また来年も頑張ります
クルスマスレッスンが
始まりました
今年は
レッスンを受けていたお教室が
一つ減ってしまい
２レッスンしか受けないので
少し淋しいですが
第一弾は
マロン味の「ノエル」でし
中にカシスのジュレが入っていて
マロンの甘みと
カシスの酸味が絶妙で
大好きなお味でした
次のレッスンが楽しみ
Amebaおすすめキーワード
