今日は、久しぶりに「メゾン　ラ　フランセーズ 」（←お名前リンク）へ

ステキなインテリア雑貨に囲まれて

優雅に、フランス料理を教えて頂けます

オリヴィエさんがフランス語で、奥様のノリコさんが訳して下さり

フランス文化も、交えながら楽しく進行

Tourte Alsacienne à la viande - 肉と野菜の包み焼きタルト

Potage au brocolis et fromage - ブロッコリーとチーズのポタージュ

Bananes flambées - オリヴィエの特製バナナ・フランベ

毎回、どこにでも手に入る食材で、自宅でも簡単に作れるような

レシピを考えて下さっています

ちなみに、は以前教えて頂いたケーク・サレなど。

翌日には、３つのレシピとも全て復習したぐらい、美味しいです

実習が終わったら、着席してワインで乾杯

サプライズの前菜

本日のスープ＆タルト

今回も、また復習意欲が湧き上がったお教室でした

お教室が終わってから、雑貨を物色

今日は、こちらの鍋敷と、料理中お玉などを置くお皿を購入

なかなか日程が合わず、定期的に通うことは出来ないのですが

博多生活の楽しみの一つの大好きなお教室に

久しぶりに通えて、大満足の１日でした

MAISON LA FRANCAISE（メゾン　ラ　フランセーズ）

〒814-0001 福岡市早良区百道浜 1-3-70-4307

ハイアット・レジデンシャルスイート・福岡
電話／ＦＡＸ：092-822-4100

http://www.maison-la-francaise.com/

応援クリックお願いします