15㎏

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先日産まれた25日早産の子牛。


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生時体重15㎏と通常の半分以下ですが元気ですよ!


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豆腐粕取り。

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毎週水曜日は片道一時間半かけて豆腐工場「九一庵」へ豆腐粕(オカラ)取りに走ります。


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この豆腐粕をメインにオリジナルの自家配合の飼料を作っています。

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今日も一日お疲れ様でした~




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日差し強し

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最近は堆肥配達に牧草刈り、お肉の販売やBBQなどなど慌ただしい日々が続いています。


それに加え毎日強烈な日差し・・・


体調管理に注意して忙しい夏、のりきりますよ~


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なんやかんや

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ここ最近は夏の需要期に向けた堆肥作りや牧草の刈りとりや種まきなどなど忙しい日が続いています。


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GW突入ということもあってお肉の販売やBBQのほうも忙しくなります。


あっつい日が続いてるんで体調管理に注意して頑張りまーす!



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Quad

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先日久しぶりに福岡のQuadへ


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花房和牛とたくちゃん農園の野菜たち


直売当初からのお付き合い、相変わらず美味しかったです。


花房和牛、たくちゃん農園、Quad・・・etc


新たな取り組みも少~しずつ進行中です。


Quad

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お知らせ

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~お知らせ~

サーバー移転に伴い本日より3/20迄ネットショップ、メールでの対応ができません。

それまで注文やお問い合わせなどは電話、FAXにてお願いいたします。

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中間報告

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BBQ会場、空いた時間を使てボチボチですが屋根伏せ進行中です。


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もう少しで完成ですが、残りは材料とヤル気まちです(笑)







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郷神祭

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昨日は郷神祭。


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家畜と子供の神様です。



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屋根伏せ。

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バーベキュ―会場、今年はブルーシートを卒業します。


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屋根伏せ開始。ボチボチやりますよ(・ω・)/



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2年半

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先日産まれた子牛(♂)


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ただ、約2年半後にはお肉になる運命です…


呼び名は牛→枝肉→精肉と変わります。


感情や表現も、かわいい→かわいそう→美味しい、と変わるのかな。


よかですよね~人は自由で。


我が家は牛達に生かされています。だからこそちゃんと育て、届けようと思います。





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