近くの酒屋さんにこんな素敵なモノが売ってた↓
生の麹♪
しかも、市内にある「井上糀店 」のモノ!ステキすぎるーぅ♪
500gとか、ちょうど良すぎてウレシス。
よし、美味しいお塩も手に入れて、仕込み仕込み☆
でけた。
1週間、毎日かき混ぜて出来上がりました。
で、
昨日のひとり晩ご飯~。
・鮭味噌漬け焼き(味噌漬けになってお安くなってる鮭を買ってきた)
・たまご豆腐
・もずく酢
・ニラチャンプル(前日の残り) in 塩麹
・トマト 塩麹乗せ
・納豆@生卵
・韓国海苔
種類は多いケド、量はそれぞれ少ないデスよー。
塩麹ウマスっ♪
最近はまってる ノンアルコールビア。
龍馬1865って、すごい名前じゃない?
日本ビール という、まったく聞いた事のないメーカーの商品。
麦芽100%。
近くのスーパーで105円。
買ってみたら、んまいんだわ、コレ。
ノンアルコールビアはオールフリーに決めてたんだが、龍馬のほうがよりビールっぽい。
コクがあるの。
そして、なによりステキ価格が魅力的!
しかもプリン体ゼロ!15キロカロリー! ビバ 中年の味方っ♪
2ケース以上送料無料!日本ビール 龍馬 1865 350ml缶 24本入【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_の...
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