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いよいよ明日から 地物加能がにが入荷いたします。
ご予約いただいたお客様ありがとうございます。
茹でたて 発送いたします。。。。。
明日は京都へ初物ズワイガニを当日着でお届けに行きます。
うれしい初荷です！
ご注文お待ちいたします！
本店電話 0761-65-1331
アビオ店電話 0761-73-5775
早くも１１月ですね。
今日は２０１１年１１月１日。。。雪かみなりが鳴り響き えびすこ荒れと言った１１月も 温暖化で その気配さえありません。
小春日和と言って良いのか 本当に暖かな 穏やかな １１月入りです。
カレンダーも後２枚 ３月１１日から 日本中の元気が無くなってしまったように
感じますね。
テレビ番組もお笑い系の人ばかり 感動するような番組は一つもありません。
意見を戦わせることを回避し すぐ何でも賛成し まあまあなあなあが蔓延してしまいました。
糸井重里のほぼ日刊イトイ新聞で 活を入れる店長です。
こだわりの無い人生は 生きているとは言えないのではと 思う日々です。
ずわいがに 甲箱がに 解禁も間近です。
甲箱丼を食べたい 食べたい 食べたい と思う今日でした。
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人間のDNAと同じコラーゲンを満載している げんげ の干物が干しあがりました。
生干しのゲンゲ（水ごろも くにゃら あやめ みず魚 幻魚）など地域で 呼び名が
あり 地元で愛されている魚ナンバーワンです。
美肌効果 若返り効果ある コラーゲンです。
ぜひ 焼いて あるいは お吸い物にどうぞ！
焼くときはこのままですが お吸い物は 一夜干なので 塩分がありますので 出し汁の中へ 三等分したゲンゲを入れ 味を見てから 追加の味付けをしてくださいね。
地産地消のこだわりのゲンゲ一夜☆です。。。。。ご注文お待ちいたします。
加賀は秋晴れの穏やかな花金です。
温泉三昧 お魚三昧 と 安心安全は加賀へお越しくださいね。
政局の不安定 経済の不安定は 連動してしまうのでしょうか 楽しい うれしい
ニュースも霞んでしまいます。
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空弁の中身を公開
鶏
渡りがにてんぷら
海老ボール
甘エビ煮
小松菜と切干
ごぼう金平
小松うどん
桜たまごの出汁巻き
鯖塩焼き
那谷寺胡麻豆腐 など5采の倍
の１０種のおかずが入っています。
今日は各地でイベントが沢山
勅使地区さえぐさの里の文化祭にも 吉田水産の干物を販売しております。
午後はイベントのアシストに行ってきます。
イベント日和で アビオ店は静かです。
農協祭りも 小松ドームで開催です。
雨も小雨で済みそうです。。。。。お天気次第のイベントには 気がもまれます。
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宅配を開けてびっくり 奈良の石井様から 驚くようなマツタケが届きました。
綺麗に すぐ調理できるようになって 届きました。
和歌山産のマツタケは 超初物です！
焼きマツタケが大好物な夫は 大事に抱えて 家まで運んできました。
見事なマツタケで 秋を実感し 日本を実感しました。
ご馳走様でした。。。。。ありがとうございます！
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小松空港みらいフェスタ開催
２２日 ２３日 と小松空港開港５０周年の記念イベントで うまいもの処よしたの
空弁を販売します。
空弁”こまつの五菜”とネーミングも九谷焼の五彩を連想できる 小松の地産地消の美味しい食材が満載です。
Ｌｕｎｃｈ of Komatsu 5 Dishes ￥1000 で販売です。
小松空港初めての 空弁となります。
継続販売できるように 調理部一同気合です！
小松産のこしひかり
日本海の鯖 安宅漁港の渡りがにから揚げ 甘エビ煮
ごぼうの甘辛煮 小松うどん 那谷寺ごまトーフ
地元さくら玉子のだし巻きたまご
季節で内容は変わりますが 地味でも 内容は濃い そんな空弁です！
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おやつに おつまみにぴったりの甘エビが干しあがりました。
獲れたてを☆上げますので めちゃうまです。
カルシュウム満載で 甘エビ頭の味噌も香ばしく干しあがっております。
ミルで細かくし ふりかけも美味しいです。
100グラム入り ￥１０５０
50グラム入り ￥５２５
お好みのサイズでお求めください。
カルシュウムが手軽に摂れますよ。。。。。健康は毎日の食べ物からです。
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コンサートの併せて ゆのはな会々員のネームプレートができました。
亀甲奈々さん（松下奈々さん）の作品です。
若い感性で ゆのはな会のシンボルカラーと粟津温泉の開祖泰澄大師のユルキャラ泰澄くんまで コンサートのお客様を歓迎しました。
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天高く馬肥ゆる秋ですね。
秋刀魚が美味しく うまいもの処よした では 美味しい秋刀魚寿司をご予約で
お出ししております。
秋刀魚に大葉 一味少々 お好みのあしらいをいたしますが 大人向けの味になっております。
1本 700円となります。
今日は栗より旨い 五郎島金時芋をオーブンで焼きながら 焼き上がりを楽しみに
仕事をしています。
連休後の暇な 暇な 暇な 一日です。
煮物は大根と鮭の酒粕味噌焚きです。
暇なときは お料理をしながら 考えながら つぎのステップです
焼いた鮭を使うと 生臭くなく さらに酒粕で ほかほか温まります。
昨夜は 先日の第一回ゆのはなコンサートの反省会でした。
100人のお客様をお迎えした 初めてのイベントで 反省することも多くあり 次回の
ために メモリました。
開湯千三百年の古湯の粟津温泉ですが 商店は減少の一途 次世代はサラリーマン 観光客のためと言うより 自分の住む街の魅力アップが急がれるのです。
コンサートも各自の商店の駐車場を利用し 駐車場も分散しました。
分散することで 街中への散策もスムーズになりました。
夜開く街あわづの面目躍如で 足湯から 居酒屋まで お立ち寄りいただいたようです。
何でも実行してみないとわかりませんね。
思いもかけない発見 人材発掘 になります。
焼きいもを食べ 明日を夢見る店長でした。。。。。
今夜は 美味しい鯨ベーコンも待っています。
奈良の石井様からの到来物です。
いつもありがとうございます。。。。。
体重折れ線グラフもあまりのアップダウンに悲鳴を上げています。
日野原先生曰く
① 愛すること
② 始めること
③ 耐える事
そして許すこと
が人間だそうです。
許すことは すべてに繋がりますね。
自分に厳しく 人に優しく 苦難の道です。。。。
道を開くには 困難は付きもの 時が解決してくれそうです。
本店電話 0761-65-1331
アビオ店電話 0761-73-5775
http://www.kyy.co.jp/dondon/index.html
小松市の駅前広場を中心に 明日は小松どんどん祭りが開催されます。
小松商工会議所女性の会の会員が 三日市町の中心部で つくね焼き
焼きおにぎ ワッフルを販売します。
今年は 天気も良く 沢山の御客様が期待できますね。
店長は午後から お手伝いに出ます。
商工会議所女性の会の ハッピ着用で がんばります。
高校や 短大の学生も参画しますので 意外な楽しみが多いですよ。
本店電話 0761-65-1331
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