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ＡＷＡベジスタイルとは？

徳島＝阿波(AWA)の国
ベジ＝ベジタブル

ＡＷＡベジは、私が勝手に作った徳島野菜の造語です。

豊かな自然に恵まれた徳島県には、おいしい農産物がたくさん作られています。
徳島に住む私たちが、野菜を中心に地元の産物を食卓に取り入れる(ＡＷＡベジスタイルな毎日)を過ごすことによって、

元気に健康で、美しくなれるのではないか

徳島野菜＝ＡＷＡベジを全国の皆さんに知っていただけるのではないか

そんな私の勝手な思いから、このブログは生まれました。(あくまで勝手に応援しています)

このブログでは、ＡＷＡベジ＝徳島野菜を使った日々の食卓を中心に紹介していきます。

手作り味噌甘酒、塩麹を使った発酵食品や、地元徳島の梅で作った梅仕事の様子などの話題もお届けしています。

ぜひ、楽しんでいただければうれしいです。

お知らせ

　斎藤農園 さんのレシピ集づくりにメンバーとして参加させていただいています。

　　　

　　　ブログ も日々更新なさっていますので、ぜひご覧くださいね。　　　　　　

　　

掲載情報

2012年1月　　ＧＡＢＡＮスパイスリーフレットに掲載していただきました。

　　　　　　　　　　　簡単芋きんつばのシナモン風味 　

2011年11月　レシピブログ　『わくわくお買い物部　今週の旬のレシピ』にご紹介いただきました。

　　　　　　　　　　　にんじんのレモングラスおこわ

2011年10月　レシピブログ　『今日のイチオシレシピ』にご紹介いただきました。

　　　　　　　　　　　ギョウザの皮で簡単アップルパイ　　　　　

2011年9月　　レシピブログ　『今日のイチオシブログ！』にご紹介していただきました。

2011年8月　　ＧＡＢＡＮスパイスリーフレットに掲載していただきました。

　　　　　　　　　　　きゅうりの水餃子　山椒風味

2011年４月　　携帯サイト　　『エスカーラモビ　今週は、これ食べよう♪おうちごはんレシピ』に

　　　　　　　　　ご紹介していただきました。

　　　　　　　　　　　　アスパラガスのだし巻き