淡路島観光ホテル おもてなしスタッフブログ

淡路島観光ホテル公式スタッフブログでございます。
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お久しぶりでございます。
「いそべ亭」の”きみ”でございます😘
今回は、いそべ亭でもご提供させて
頂いております、淡路島の美味しい
「地酒」のご紹介をしたいと思います🍶
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こちらは、淡路島が誇る2大酒造の1つ、
「都美人酒造」です❣️
先日、この都美人酒造の新酒の見学に
行ってまいりました。
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こちらは、全国に10箇所程しか無い
大迫力の「天秤絞り」です爆笑
重さ1トンの石を天秤にかけ、
お酒をゆっくりと絞ります。
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こうして作られた美味しい「地酒」❣️
淡路島の”美味いもん''と一緒に召し上がれば、
「絶品」‼️としか言いようがありません。
美味しい地酒を呑みながら、
ゆったりと流れる、島の時間を
是非、お楽しみ下さいませ❤️
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