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2010-01-19 15:14:14 posted by avocadohomecafe

アボカドの木

テーマ:★家
avocado home cafe ホームページのリニュアルをはじめて3ヶ月目

じっくりじわじわ、成長しているホームページにわくわく


そんな成長と同じスピードで育ってきた、我が家のアボカドの木

メキシコ産ハス種のアボカドを、高知の醤油でおいしくいただき、タネは土に。したら2年でこうなりました。


ファイヤーキング生活-アボカドの木


昨年秋に蝶の幼虫に葉が食べられてしまったものの、今年も東京の冬をしっかりベランダで乗り越えてます。

実ははたしてなるのだろうか?花咲くかな?


実をつけるには、接木という、花がさきそうな木を結合させて育てるそうな。

スーパーで買ったアボカドでは、タネが弱く無理かもしないそうな。


なんでもそう簡単にはいかないんですね。 ならば。

ファイヤーキング生活-アボカドの栽培

専門書買って徹底的に調べてみる。 意外とできたりしないんだろうか??

ほうほう、メキシコ産のハス種は、マイナス2度で凍死するそうな。

なぬ。

東京でマイナス2度はなかなかないけれど、天気予報見ておいたほうがよさそう。

凍死しないとしても、実をつけさせるには接木をしなくてはいけないの???

元気に成長した木をばっさり真ん中で切ってそれを栄養元の台木にし、別の木の、花が咲きそうな枝を切って互いにくっつける。。。
成長途中の木の栄養をもらうわけなので元気に咲き、実もつける木に変化するみたい。でも、別の花が咲き違う実がなるということか。


会社みたい。


いまの彼には立派な観葉植物になってもらうのがいいですね。 もし実をつけたら奇跡的な面白さがまたありますし。 いずれは庭に埋めたいな~。


育てるのが楽しいので、もうひとつタネをしこみました。


ファイヤーキング生活-アボカドの種

もう食べれなくなってしまったアボカドを捨てずにとっておいてました。再利用です。

普通、タネだけとってよく洗ってから埋めるけど、今回は皮もつかってみます。

ギネス的な栄養を持つアボカドだから、皮ごとの方がいいじゃないの??素人なりに普通に考えてみたものの、失敗もあるだろう。。。


少しづつでOK、しっかり成長しつづけることが大事。あせらずに、じっくりと。



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コメント

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1 ■森のバター

こんにちは。
面白く素敵な試みですね!

お店の名前になっているアボカド。

私も、熟すとそれだけで立派なパテのように
おいしく、色形が個性的なアボカドが大好きです。

接木は、本当に会社みたいですね。

いろいろなことにつながる摂理が、いろいろな
ところで発見できる、日々の楽しみです。

2 ■Re:森のバター

>Lefolさん

アボカドだけだと味はそんなにないんですが、醤油など別の味と一緒にすることで、口の中に全く別の霜降り感のような旨みが広がりとてもうまい。以前マヨネーズになってゆく?!アボカドの姿をテレビでもみました。この不思議な変化にとんだ食べ物が創造力をくすぐるもので、思わず育ててみたくなったんですよ。おいしい時間はわずかですから、その時を見間違えないよう、呼吸をそろえて行くのがいいですね。またいろいろとつながるな~。

3 ■欲求不満カイケツwww


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