カフェ起業してみる！

ひさしくカフェのネタ、書いてなかったですが、

引越しも完了したので、
さっそくカフェに行ってきました。

ちょうど、表参道に行く用事があったので、

奈良美智さん のカフェ、A to Z cafe に行ってきました。

やっと行けたという感じです。

これまで、行く度に貸切だったり・・・
何度もチャレンジしたので・・・

場所は骨董通りから1本入ったところです。
いい立地です。

Cafe Maduのすぐ隣のビルです。

入ってみると想像よりもずっと大きなカフェで少しびっくり。

しかも見晴らしが抜群にいいんです。
5Ｆにあって、目の前をさえぎる建物がまったくない。

で、

カフェの内装は、
個人的には大好きな手作り感溢れて素敵な感じです。

真ん中に奈良さんの作品が並んだアトリエ風の小部屋があって、
そこを囲むようにテーブルが配置されてます。

バーカウンターのスペースが一段高いところにあって、

奥にはソファスペース。

手前は開放的なカフェスペース。

手作りで、感覚的な直感で作ってそうで、
実はとっても計算されてそう。

そんな微妙なバランスが心地いいです。

それにしても、大繁盛でしたね。
これだけの大きなカフェなのに満席でした。

それって、奈良さんの人気なんだろうか?

立地がいいから？

雰囲気がいいから？

全部なのかもしれないですけど。

このカフェは、
あんまり、そんなところを分析してもしょうがないのかなぁ。

今日はただのミーハー気分でしたしね。

写真とるときも、著作権とか大丈夫かぁ、
なんてドキドキでしたし。

テーブルも絵付きでしたし。（きっとお宝なんだろうな・・・）

なんだか、
ひさびさに好きなカフェができてちょっとうれしいです。

奈良さんのキャラクターみたいな店員さんもいて、
とってもいい感じです。

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先週末に引越ししました。

それで、

やっと生活ができるようになってきました。

やっぱり、同じところに何年も住んでると、

物が増えますねえ。

捨てても捨てても物だらけ・・・

今の世の中捨てるのもお金がかかるので、

実は結構予算オーバーな感じ。

粗大ゴミとかエアコンみたいなリサイクル家電だけで

何万円もかかっちゃいました・・・

いろんなものを整理する意味でも

引越しはするものだと思いました。

最近、

ちょっぴり新鮮な気持ちです。

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引越しまであと3日になりました。

日が経つのが早い！！

ふと思ったのですが、

個人的に、
南千住で一番お世話になった食べ物屋さんってどこだろう・・・って。

スーパーとコンビニを除くとここしかないです。

モン・ファボリ というパン屋さんです。

オープンした時はあまり期待してなかったんだけど、
今ではだいぶお世話になってる感じです。

とにかく安心できるおいしさです。

ちゃんとお店に石釜があって、
いつも出来立てがいつも並んでるところもいいです。

それにいつも何か新作があるので飽きないし。

もちろん、メゾンカイザーとかVIRONのレベルではないけど、
そこらのチェーン店系のパン屋よりはおいしいですよ。

ここのベーグルがどっちの料理ショーで取り上げられたらしいし。
cafe-sweetsにも載ったことがありますし。

やっぱり、
おいしいパン屋が近所にあるって、
質の高い日常生活には欠かせない。

逆にパン屋をめざしてる方たちは、
おいしいパン屋がない駅でお店をやれば、
確実に繁盛します！

パン屋ってそれぐらい地元に根付いたもの
なんじゃないかと。

お台場にもおいしいパン屋あるかなあ・・・

あるといいなあ・・・

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前回はうなぎの尾花に行ってきましたが、
次は天丼の土手の伊勢屋 です。

場所は、
南千住というより、どちらかというと浅草、っていうより吉原大門です。

（全然風俗街じゃないよ）

行った日は、

いつもは相当並ぶらしいんですが、
この日は雨だったので数組だけしか並んでませんでした。

個人的には、
てんぷら屋さんに行く時はたいてい天丼じゃなくて定食を
食べることが多いんだけど、
やっぱりここではは天丼を頼んでみました。

この店の天丼って、どんぶりからこぼれおちそうなぐらいの
ボリュームが売りらしいんですが、

味は想像以上に控えめな感じでした。

僕があまり天丼を食べないで定食にしてしまうのは、
天丼ってあまりにタレの味が強すぎて、
結局タレを食べてるみたいな感覚になるからなんですが、

でも、ここの天丼はごま油の風味と天つゆの風味に近いです。

なので結構好きな味でした。

お店はさすがに雰囲気出してましたよ。
風格って言うか。

この木の感じが江戸っぽい。

あとは、浅草の天ぷらだったら
あかし が断然お薦めです。
あのお値段であの味は・・・

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引越しするならせっかくだから近所のお店めぐりを

しようということで、GWぐらいから食べ歩いてます。

もう一度行きたい店だったり、
近くにある有名店なのに行ったことがない店だったり。

まだまだ行ききれてない！ですが、

行ってきたお店、紹介します。
ブログに書くと、自分の記憶に残すことにもなるしね。

最初は、尾花 です。

（食べログにリンクしてみました）

うなぎの名店です。

ザガットでうなぎNo１の店です。
もちろん南千住で唯一ザガットに載ってる店です・・・

行ってきたのは土曜日のお昼でした。

一応、歩いていけるので開店20分ぐらいに

到着する目標でを出たのですが、
やっぱりそれなりに並んでました。

でも大丈夫です。

一回転目に入れればOKなので。

結構キャパの大きな店なので開店のちょっと

前に着ければたぶん大丈夫なのかも。

一歩間違って2回転目になってしまったら

1時間ぐらいは待つので、天国と地獄な感じです。

で、肝心のうなぎですが、

”うまき”　（漢字がわからない・・・）っていう

うなぎをダシ巻き玉子でくるんだものと、
うな重を食べました。

とくにこの”うまき”が美味しい。

見た目そのまま、うなぎと玉子なのですが、
想像通り、わかりやすい美味しさです。

（でも写真撮るの忘れました・・・）

もちろんうな重も、当たり前ですが美味しい。

そして、美味しいうなぎなのでタレが控えめです。

普通のうな重って、タレを食べてる感じのものが多いのですが、
ここのはうなぎを食べてる！っていう実感が。

下町グルメはいいなって思う瞬間です。

この店は引っ越してもまた来るな。きっと。

（music  Arktic Monkeys:Favourite worst nightmare)

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いざ引越となると、今住んでるところも何気によかったなぁ
ってしみじみ思います。

今住んでるのは南千住なんです。

でも、
南千住って、普通にイメージ悪いですよね。
最初に思い出すのは泪橋とか、山谷ですよね。

たまたま公団の賃貸に当たって、
新築の高層マンションだったんで、ちょっとだけなら住んでみるのもいいかなって
住み始めたんですけど、

住んでみると、
何だか、だんだんいい街になってきてるんですよ。

小さいながらもLaLaテラス っていうショッピングモールもできて、

家の近くにスーパーも、スポーツジムも、TSUTAYAも、パン屋もあって、
微妙に便利な感じなんです。

もともと、銀座に日比谷線で20分の便利さですし、

部屋はこのアクセスの便利さにしては安いし、
眺めがいい、夏には隅田川の花火大会も見えるし、

そう、隅田川ぞいはすごいきれいな公園に整備されるし。

なんか、実はまったく不満がない街だったんです。
イメージが悪いことを除けば。

その、山谷とか隅田川ぞいのホームレスとか、
そういうのって南千住のイメージなんだけど、

実は、それって全部台東区の話なんです。

どちらかっていうと浅草とか。

道（明治通り）を一本隔てて荒川区側はぜんぜん違います。
ホームレスはまったくいないし、すごくきれいに整理されてます。

しかも、

あまり有名じゃないけど、犯罪率が23区の中でもベスト３に入るぐらい治安がいい
というのもあります。（となりの足立区とかはちょっと・・・）

なんだか街の宣伝部長・・・みたいになっちゃいました。

今度は、お台場に住みます。。

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ほんとに久しぶりの更新になります・・・
これだけ間隔があいたのははじめてかも。

最近、ちょっとまじめに会社の仕事をしてみた、

っていうのが一番の理由なんですが、
なんかあまり、素敵な言い訳じゃないですねえ・・・

実は、会社では、
２つの、まったく違う仕事を掛け持ちしてて、

これが、また、まったく違う仕事なので、
その都度、モードを切り替えるのが結構きついんですよ。

１つは、新しく設立したてで、まだまだ経営的に軌道に乗っていない会社での営業。
もうひとつは着実に安定して成長しているサービスのプロダクトマネジメント。

席も２つあって、状況によって行ったり来たり・・・

なんだか、一人でバタバタしてる・・・みたいな。

そんな感じで、気がつくと、この状況がもうすぐ１年。

こんな時、みなさんならどうしますか？

僕は引越しをすることにしました！

今住んでるところも、最初はそんなに長くいるつもりはなかったんですが、
気がつくともう７年。

家も会社もなんだか締りがない状況だってことにふと気がついてしまいました。

変化を起こすならば、引っ越すしかないでしょ。
単純ですけど。

でも、
何か行動するって、
悪くないですね。

単純ですが、ちょっと前向きな気持ちになれた気がします。

また、ブログも更新したくなってきました。

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