最新の予定　５月30日現在

谷角同行の撮影に関するツアー案内



9月2日発　ツンドラ紅葉とオーロラ　ＳＢＳツアーズ


9月9日発　クルアニ国立公園の紅葉と水鏡のオーロラ撮影ツアー　クラブツーリズム


9月21日発　大雪山の紅葉　撮影ツアー　郵船トラベル


9月24日発　「飛鳥Ⅱ」にてオーロラ講演（仮） 函館～横浜間


10月12日発　「パシフィックビーナス」にてオーロラ講演（仮）神戸～日南間

10月中旬　秋の九寨溝　撮影ツアー　郵船トラベル




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June 02, 2012

谷角食堂ーチャーシュー丼ー

テーマ：暮らし

$写真家 谷角　靖オフィシャルブログ「オーロラの降る街 -谷角劇場-」Powered by Ameba オーロラの写真など　-15１
メニューはチャーシュー丼　みそ汁、サラダ

今日の昼日本から持ってきた具の無い「素ラーメン」を食べ、
残ったスープで料理できないかと考え、家にあった豚肉で
チャーシューを作ってみようと初めての試みですがやってみました。





写真家 谷角　靖オフィシャルブログ「オーロラの降る街 -谷角劇場-」Powered by Ameba オーロラの写真など　-１６

これが使用したカナダ産「本みりん」バンクーバーで仕入れ
秋田 角館産　家伝醤油「蔵」日本から持ってきてます。



$写真家 谷角　靖オフィシャルブログ「オーロラの降る街 -谷角劇場-」Powered by Ameba オーロラの写真など　-１７

ところがよく見ると、日本に帰ってる数ヶ月の間使わわないだけで
下に白いものが沈殿してるのを発見。

これは過去見たことない「２層みりん」に変貌していて
うまみが下に沈殿したのか、上澄みにうまみが残ったのかわからないまま
カナダのみりんは少し使わないと分離するのかーと思いながら
下層は取り出しにくいので揺らして混ざらないよう
上澄みだけ使うことに。

調理方法は
１、しょうゆラーメンスープの水分を飛ばす為少し煮込む
２、本じゃなくて「沈みりん」「家伝醤油」「砂糖」を加え煮込み
そこに豚を入れてさらに煮込む。

以上
チャーシューは初めての制作なので今回は実験だと
思ってましたが、

「変みりん」が効いたのか予想以上においしかったので
　さらにもう一枚豚を煮込み元々トンカツ用ほどの薄さなので
スライスにすると細いですが煮込んだ汁をたれにして
ご飯にかけ出来たのがトップの写真です。








写真家 谷角　靖オフィシャルブログ「オーロラの降る街 -谷角劇場-」Powered by Ameba オーロラの写真など　-２０

夕食後２２時頃撮影
家の庭にある新緑が見頃のポプラの仲間

夜～朝は寒く気温は５度前後なのでこれから暖房の準備。































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May 30, 2012

白夜

テーマ：現在地
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May 23, 2012

金環日食微速度動画

テーマ：作品掲載


金環日食の
音楽付き動画です。

全て写真から作成。






















記事URL
May 22, 2012

金環日食

テーマ：作品掲載




これは福島の天文家で北の居酒屋店主
菅野氏が撮影した写真を送っていただいたので紹介します。

さすが天文家なので日食変化の間隔も全て計算されていて非常にきれいで
天文の図鑑に出てきそうです。

谷角写真は天文家の方々には敵わず同じ写真だと面白くないので違った撮り方しました。現在画像処理また整理中なので出来次第披露します。

























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May 21, 2012

金環日食

テーマ：文章のみ
金環日食当日ですが、大事な目がやられないように肉眼で見ない。

カメラは日食フィルターを付けてライブビューで見ながら構図確認して撮影してください。



















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