アウグスビアクラブ ビール屋のブカツ

毎日がビール日和!六本木けやき坂上、アウグスビアクラブからウマイ話お届けします。


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明けましておめでとうございます。

アウグスビアクラブもおかげさまで開業して2年半、開業時のスタッフはそのままに仲間も増えて、2011年はにぎやかな1年となりました。もちろん、決して楽しいことばかりとは言えない2011年でしたが、一緒に頑張ってこられたことが本当に何よりの収穫。2012年も賑やかに元気に、全員で皆様の楽しいビールお手伝いしていきたいと思います。よろしくお願いいたします。

さて、1月はこれから毎週、冬の寒い夜のビールを楽しむグツグツを週替わりでご用意!

それは、アヒージョ!。「初春アヒージョ」と題して、現在用意が進んでます。

1月10日(火)~15日(日)   青森のモスソ貝・ジャガイモ・ブルギニヨンソースのアヒージョ
1月17日(火)~22日(日)   チョリソ・キノコのアヒージョ
1月23日(月)~29日(日)   牡蠣のアヒージョ(予定)
1月30日(月)~2月5日(日)  砂肝のアヒージョ(予定)

一番寒さが厳しくなる季節、暖かい店内で新春ビール、お楽しみください!

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ビールのおいしい街 横浜青葉台のとびきりビールのおいしい店、KEEL'S BAR HOUSEの11月スペシャルイベント「おとなの文化祭」に参戦します!

おとなの文化祭というだけに、お店・お客様という垣根をとっぱらって楽しむというこのイベント、すべて¥500で楽しめちゃいます。KEEL'S BAR HOUSEからはもちろん自慢のビールとBBQ(ですか?)、舞浜イクスピアリのカリスマ醸造技師園田さんも参戦、自作のビールを注いでくれます。そして我々ABCはコータロー・ショウイチコンビでToshi's IPA・牛タンと豚肉のテリーヌ・新メニューToshi's IPAでで煮込んだ仔羊のシチュー・カレーライスで勝負賭けます(うそ、そこまで力んでない。)

日程は11月8日(火)・9日(水)で、ABCは明後日9日にお邪魔します。お問い合わせは045-985-7522 KEEL'S BAR HOUSEの森下さんまでどうぞ!

では、皆様、当日青葉台でお待ちしております!

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本日より冬のメニュー第一弾がスタート、新しいビールのコメントを読み込む人、ピッツァのトッピングを仕込む人、肉を燻す人、メニューを折る人、座ってブログ書く人とそれぞれに忙しく(!)今日を迎えた訳でありました。

写真は骨付豚バラ肉のスモークグリル、今回は10年熟成を楽しめるビールやワインの充実にあわせて肉料理バッチリ頑張ってくれています。食べ盛りなビール飲みの皆様も是非お腹を空かしておこし下さい。

しばらくは新メニュー、ご紹介して行きたいと思います。お楽しみに☻!





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