アウグスビアクラブ ビール屋のブカツ

毎日がビール日和!六本木けやき坂上、アウグスビアクラブからウマイ話お届けします。


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先述の飲食店関係の友人を中心に去年から始めた大BBQ、いよいよ当日。場所は横須賀から船に乗っていく無人島、猿島!

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天気もよかったので、朝から場所取りに追われる人々(笑)。

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アウグスビールも無事出張してきました。

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短角牛のおいしいお肉と、

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農家から直送の無農薬、減農薬野菜のカウベルさんからの色つやのいい野菜と、

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中野の老舗居酒屋、百人衆の山田さんの包丁が今年も冴える!

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湯島のCucina Italiana HARUの山田シェフのお持込み、白レバーのパテは軽くトーストしたバゲットで!

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とやってるうちに、参加者の船も到着!もうこの後はあっという間(笑)。ビールも瞬殺...。かなりいい感じで盛り上がりました!

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島探検も2年目にして実現、明治時代の要塞だったこの島、しっかりと遺跡が残ってます。来年も是非やりたいな、準備班の皆さん、お疲れさまでした!

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