パティスリー　オゥ・ポワヴルのブログ

久々のスタッフ紹介です。
うちの製造部のツートップの1人、
ベーキング主任、濱崎真路くんです。
福岡県出身の24歳です。
生成ロールを作らせたらオゥ・ポワヴルで一番です。
夕食後をねらったワンショット。

スタッフの誕生日には、担当を決めて別のスタッフが、バースデーケーキを作ります。
今回は僕が、高橋美佳さんのために作りました。
高橋美佳さんは、販売主任、入社5年目です。
書の達人でアーティストでもあります。
店内でも彼女直筆の文字を発見することができます。

本日は、雛祭り。本日のデコレーションケーキ担当は、経験年数8年の橋本望美さんです。