2012年02月17日
徳島Latte di flusso（徳島市庄町）〜美人バリスタの本気度〜
テーマ：お店
先月の下旬に徳島市庄町にオープンした、カフェ「徳島Latte di flusso」のスパイに行ってきました！
噂によると美人バリスタがいる！との事
カメラを持つと自信が出てきた・・・・今日こそは「写真撮っていいですかと言ってみよう」
本日のコーヒーはコスタリカが500円！美人バリスタが淹れたなら1000円でもいいぞ
明るくて広々とした店内、いや～空間が大きいですね！もっと狭くてもいいかな？なんて感じましたが、まぁ外観はお洒落な建物なので、いいんじゃないでしょうか
お～、いるぢゃないですか
恥ずかしい僕は下を向いていたんで、床下のコーヒー豆しか撮れませんでした（笑
いや、まてまて男子諸君！私は新店レポート（正式にはスパイ）をしにきたんですよ
勘違いなされては困るなぁ～
カウンターでバリスタさんとお話するのも良いですが、写真優先の私は明るい窓際の席へ
このお店の本気度はメニューで分かります
コーヒー（ドリンク）と軽食（+100円でトースト、+300円でカーレーまたはケーキ）
自家焙煎された豆で淹れるコーヒーに主力に、軽食（カレー、トースト等）のみのオーダーは不可
つまり、コーヒーに自信があるって事です！かなり冒険してる感じはしますが、中途半端じゃなくハッキリしたスタイルには、好感持てますね
オーダーしたのは、美人のオーナーバリスタがいる時でないと飲めないデカラテ（600円）
つまり「デッカイ・カフェラッテ」←欲張りなので大きいのを頼むクセが出てしまいました
１００円玉と比べて・・・大きいな～
ラテアートはチューリップ！ハートに見えるね！胸にズきゅんとくるわ←アホ
香りが良くて、ミルキ～ 和むな～
+300円で本日のケーキのひとつ「りんごのタルト」
ハチミツがたっぷりかけられ、サクッとした食感が少し残ったリンゴ！これ、実は朝ご飯（笑
美味しい！
さて、お待ちかねのオーナーバリスタの笠井さんです！成人式を先月迎えたそうです
美人で若いな～ 立派！立派！
そして、この変なカメラマンの為に、お店初のラテアートを披露していただきました（涙
スパイ魂をさらに出して・・・焙煎していた笠井バリスタのお父様！そう親子でやってたんですね～
お父様は写真が苦手だそうでして、代わりにドイツ製の焙煎器をこそっと撮らせてもらいました
朝7:00からやってますので、男子諸君、女子諸君も行ってみて下さいね！
<住所>徳島市庄町5-21
<営業時間>7:00～19:00
<定休日> 不定休
<電話>088-631-9095
<駐車場>あり
場所はココです
デカラテ★★★★☆（5点満点中4.5点）飲み応えありますね。北矢三町のYukinko Bakery&cafeのカフェラテと同じくらい大きい。 冷たい手で、温かくて大きいカップを持ち、温かいラテで体を心からホッとさせる。今度はストレートなコーヒーで、本気度を見てみたいです。
噂によると美人バリスタがいる！との事
カメラを持つと自信が出てきた・・・・今日こそは「写真撮っていいですかと言ってみよう」
本日のコーヒーはコスタリカが500円！美人バリスタが淹れたなら1000円でもいいぞ
明るくて広々とした店内、いや～空間が大きいですね！もっと狭くてもいいかな？なんて感じましたが、まぁ外観はお洒落な建物なので、いいんじゃないでしょうか
お～、いるぢゃないですか
恥ずかしい僕は下を向いていたんで、床下のコーヒー豆しか撮れませんでした（笑
いや、まてまて男子諸君！私は新店レポート（
勘違いなされては困るなぁ～
カウンターでバリスタさんとお話するのも良いですが、写真優先の私は明るい窓際の席へ
このお店の本気度はメニューで分かります
コーヒー（ドリンク）と軽食（+100円でトースト、+300円でカーレーまたはケーキ）
自家焙煎された豆で淹れるコーヒーに主力に、軽食（カレー、トースト等）のみのオーダーは不可
つまり、コーヒーに自信があるって事です！かなり冒険してる感じはしますが、中途半端じゃなくハッキリしたスタイルには、好感持てますね
オーダーしたのは、美人のオーナーバリスタがいる時でないと飲めないデカラテ（600円）
つまり「デッカイ・カフェラッテ」←欲張りなので大きいのを頼むクセが出てしまいました
１００円玉と比べて・・・大きいな～
ラテアートはチューリップ！ハートに見えるね！胸にズきゅんとくるわ←アホ
香りが良くて、ミルキ～ 和むな～
+300円で本日のケーキのひとつ「りんごのタルト」
ハチミツがたっぷりかけられ、サクッとした食感が少し残ったリンゴ！これ、実は朝ご飯（笑
美味しい！
さて、お待ちかねのオーナーバリスタの笠井さんです！成人式を先月迎えたそうです
美人で若いな～ 立派！立派！
そして、この変なカメラマンの為に、お店初のラテアートを披露していただきました（涙
スパイ魂をさらに出して・・・焙煎していた笠井バリスタのお父様！そう親子でやってたんですね～
お父様は写真が苦手だそうでして、代わりにドイツ製の焙煎器をこそっと撮らせてもらいました
朝7:00からやってますので、男子諸君、女子諸君も行ってみて下さいね！
<住所>徳島市庄町5-21
<営業時間>7:00～19:00
<定休日> 不定休
<電話>088-631-9095
<駐車場>あり
場所はココです
デカラテ★★★★☆（5点満点中4.5点）飲み応えありますね。北矢三町のYukinko Bakery&cafeのカフェラテと同じくらい大きい。 冷たい手で、温かくて大きいカップを持ち、温かいラテで体を心からホッとさせる。今度はストレートなコーヒーで、本気度を見てみたいです。
1 ■読ませていただきました。
私も次回訪れた時は
コーヒーいただきます。