フレンチブルーに憧れて

さて香川遠征の第1弾は、最近無精ヒゲを伸ばしている繋がりで？！高松市仏生山（ぶっしょうざん）町にあるカフェ「仏生山アジール」にやって来ました

古民家フェチには嬉しい築85年の建物を改装したお店で、仏生山といえばココ！と言われるくらい有名なんですよね


入って奥の駐車場側から敷地内へ入ります・・・

ただいまの時刻は午前11時前、ふふふ、ランチにはトップバッターで行けそうですね！


本日のボードチェックですが、日替わりはランチは1種類
＋500円でお薦めデザートが付けられるそうですが、次のお店が待ってるんで今回はパスしておきましょう


アジールに併設されているギャラリー臘(ラフ)は、敷地内に入って右側にあります


そしてその反対側に、先ほどの古民家（カフェ）の入口があります


入って直ぐ、このお店の人気ぶりが分かった気がする
町家をリノベーションした和モダンな店内で、特別な空間に居られるという気分にさせてくれます


フードメニューは、ざっとこんな感じで少ない（神崎屋ソースパスタが気になるな～）


こちらはドリンクメニュー


そしてスィーツメニューです


基本カフェでは飯はおまけ、そう！最近は飯も凄かったりする凄いカフェもありますが、カフェというモノは珈琲を飲み、おまけでフードを食す場所であるのだ

贅沢でなくとも、トータルコーディネイトで最高になるのが立派なお店であるのは確かだ

その基本ができているからこそ、このお店へ向かうお客さんの足は止まらないのである

とウンチクを語っている（独り言）間に「日替わりランチ(1,100円）」到着！
普通に見えるんですが、食べてみると、これが美味い


海苔の佃煮とネギがのったチキンバーグです


醤油味がシッカリしていて、御飯が恐ろしく進みます（御飯はお代わり自由です）


サーモンはサックサクの衣で、身が凄く柔らかい


＊レンコンの胡麻ドレッシング和え
＊ナスのそぼろ煮
＊ボイルしたブロッコリ （噛み応えを絶妙に残してました）
＊色とりどりのサラダ（イタリアン・ドレッシング）
＊とろろ昆布と三つ葉のお澄まし（昆布の旨味が良く出てました）


食後のドリンクは珈琲、紅茶（ICEかHOT）からお選び下さい、今日のデザートは抹茶のシフォンでした



お店のウェブサイト
http://www.cafe-asile.net/

<住所>香川県高松市仏生山町甲2507
<営業時間>8:30～18:00　L.O.17:30
<定休日> 月曜 (祝日の場合は翌日お休み)
<電話>087-889-1531
<駐車場>17台

場所はココです

仏生山Cafe asile(カフェ・アジール)★★★★★（5点満点中5点満点）今回はお店全体での評価です。じんわりと過ごしたい。このカフェにいるだけで気分が良くなりそう。トータルバランスでは実に安定したお店である。

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昨年5月のうどん県への大遠征の末敗退、凱旋門（家の門）まで涙ながらに帰った記憶（過去の記事）・・・この悔しさを晴らす為に再び大遠征！

覚えているかな～、高松市のフレンチレストラン「五風十雨（ごふうじゅうう）」ですよ

「五風十雨（ごふうじゅうう）」の意味
世の中が平穏無事であるたとえ。気候が穏やかで順調なことで、豊作の兆しとされる。五日ごとに風が吹き、十日ごとに雨が降る意から

この日は正しく、十日目の雨の日？・・・世の中が平穏無事であることを思いたいですね

さて、見えるかな？分からんよね～
看板は道路からは全く見えません（笑
左側の小高い場所の白い建物（築180年のかつての庄屋）がお店です


ランチは予約必須、それも1週間前なら取れるという人気ぶり・・・そして私、前回はランチ開始時の11時から行ってやると意気込んでましたが、１週間前の平日でも超人気・・・13時の部にギリギリ入れました（ウソじゃないよ

このお店に近づいても、ここがフレンチレストランとは見えないよね
倉？お城？


お店の敷地に入る直前に、この木の看板があるのみ


立派な門をくぐると、中庭が広がります


門から正面の建物か？


いや、そこから右に見える建物（倉）こそがお店なんです


店内は古い倉を改造したのがよく分かるが、天井が高くて外観だけを見ずに入ると倉だとは気付かないくらい

約25～30人程度は入れるが、フラっと来たという方々ではなく、予約して気合入れてきたぞ～って感じのお客さんばかりでしたね

さて、席に案内され、テーブルに置かれたお箸


この箸の袋が箸置きになるんですよ！よく考えられてますね


ランチコースはメインを肉か魚でチョイスする1,570円のコースと、肉と魚の両方が頂けるコース2,500円と選択できますが、本日3軒目なので肉料理のみの1,570円のコースを選びました

ちなみにお肉は「宮崎地鶏」お魚は「鯛」ということでした

オードブルは下味が良くついているスモークサーモン、貝柱、クリームチーズ、そしてルッコラが重ねられている
これが非常に繊細な味で、素材一個一個が一品料理のように味を楽しむ事ができます


こちらは、見た目カフェラテのように見える、ゴボウを使ったポタージュスープ
これがチョー濃厚～


ゴボウを齧ってるようで、ジンジャーがアクセントになってます
体が非常に温まりました


メインの宮崎地鶏のソテーです
つけあわせに、マッシュポテト、舞茸、ちりめんキャベツ(サボイキャベツ)が積み重ねられています


皮はポテチのようにパリパリで、同じく味もポテチのように癖になる味
食べた後に残った、マデラワインと粒マスタードのソースをバケットに付けて食べる


全てにハッキリした個性が発揮されていて、完成度が高い作品ばかり

デザートはパンナコッタ、いちごのソルベ、いちごのジュレ
凄くうま味が凝縮されている・・やばいお代わりを頼みたいくらい


食後のドリンクは、珈琲か紅茶を選択できます
量は凄く多くはなかったですが、デザートまでが驚きの連続だったので、珈琲を飲んで落ち着きを取り戻しました


さて、こんなに美味しくて素晴らしいレストランを紹介できたのに、残念なお知らせ・・・・
私が行った週を最後に、改修工事を行うそうです

営業再開の予定は４月１日から

再開時にシステムが変わるかもしれませんが、予約は11:30,12:00,13:00,13:30の４部で行なっています

まぁ、行ってみなはれ！貴方の美味い料理の基準値（MAX値）を上げるに違いありませんね

<住所>香川県高松市西植田町3186
<営業時間>平日11:00～17:00、夜（予約のみ）17:00～
<定休日>火曜日
<電話>087-849-0510
<駐車場>あり

場所はココです

おすすめ度
五風十雨★★★★★+★（5点満点中6点）非常に満足できるお店。古民家レストランながら一流。ディナーは更に凄いだろうと思う。高松にわざわざ出向いても、時間とお金を無駄にしたと思わせない味の魔力。まずは自分で実際に確かめて下さい。

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阿南でも僕好みのカフェがあるんですが、今年の5月にリニューアルしてからは再訪（前回記事）してませんでしたので、今回もこっそりお昼休みを使い行ってきました！


この僕好みのカフェの名前は「MERUCI COFFEE（メルシー コーヒー）」
僕の母校「阿南高専」の近所にありますが、本当に場所が狭い道を入った先にある住宅地
リニューアルして入り口が表と裏が逆になってました

超レトロ～昭和の香りがする

ですが、店内に入るとインテリアは今の流行りを狙った作り・・ノルディック風
　

　

店員さんがボード（本日のランチメニュー：ごはん、パスタ、ピザ）を目の前に運んできてくれます


メニューをめくってみましょう

このお店の前身は「食品の総合センター吉住商店」のようですね・・・1960年と書かれてます

2009年8月8日「MERCI」オープン！前に来た時はこれだった


ランチメニュー


モーニングメニュー


ごはんメニュー


夜メニュー


ドリンクメニュー


今回は本日のランチのごはんをチョイス「なすとひき肉のピリ辛丼」にしました
甘くて旨みのある挽き肉とご飯がよく合う
揚げ春巻きも重厚で満足、満足


そして食後はランチセットに+250円で付けられる本日のコーヒー「サントス」を頂きました（ドリンクは+200円～でセットに出来ます）


またでた～、この外灯！私が好きなお店の必須アイテムですね
Mercibeaucoup（ありがとう）


お店のWEBサイト
http://www.merci-coffee.com/


<住所>阿南市見能林町西添40-1
<営業時間>9：00-17：00（21：00）
<定休日>日曜日
<電話>0884-24-9388
<駐車場>あり

場所はココです

MERCI COFFEE（メルシー コーヒー）★★★★☆（5点満点中4.5点）今回はお店としての評価です。久しぶりに訪れて、リニューアルは良かったんじゃないかなと思う。入り口が明るくなり、玄関のレトロ感がいいですね。阿南にもオシャレなお店があるじゃないですか。各種ワークショップもやっている・・これもオシャレなカフェの一部ですね。

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