職場の方に誘われて、行って来ました。
川越シェフのディナーショーです。
会場は500人の人が。女性であふれていました。
お食事のメニューはこちら
お食事のネーミングがおもしろい。
どんなものが出てくるのだろう…と興味をかき立てられます。
一皿目は「日本の夏、椿山荘の夏」
見た目にもさわやかでキレイ
真ん中の、ハートがキュートです。
二皿目は「僕の好きな芋」
ジャガイモのスープにコンソメのゼリー
三皿目は「椿山荘船の歴史と冒険」
お口直しは「SHARISHARI KUN」
ガリガリ君を文字ってます。
チャリチャリのグレープフルーツが、さわやかでした。
五皿目は「沸点。~ロンジュビーフ」
そして、デザートは
「タツヤコワゴエ」×「カズヒロカガ」=‘笑’
おやおや~マカロンに何かあるよ⁈
おっと、川越シェフの顔だ‼
食べてしまいたいような、食べたらもったいないような(笑)
すべてが、繊細でこまやかで、とても美味しいお食事でした。
お食事の後はトークショー
お料理が美味しく見えるコツは?
という質問には、
「緑と赤ともう一色で盛り付ける」
という答えでした。
目で見ても楽しくて、五感を刺激されるようなお食事っていいですよね。
でも、なかなか自分ではできないです。
ファンサービスもたっぷりあって、人がらの良さも伝わってきました。
38歳とは思えないかわいらしい川越シェフでした。
楽しいひと時をありがとうございました。
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