こんばんは

今日は　三連休の最後の日　お天気もよくて　きもちよかったですね

いつも私のパートタイムは　午前中です。。。

工場で補助のお仕事をさせていただいてるときに

お客様がたくさん入っていただけると　私も店頭にでて

接客させていただきます

お客様がどのケーキを選ばれるのか　毎回ワクワクです

迷っているお客様に　よいアドバイスができるように　アマンゼのケーキはすべて

食して、先輩パティシエの話を耳をダンボにして聞いています

もっと、もっと　勉強・研究して　お客様の様々なニーズにお応えできるように

したいと思っています

今日は　１年目で毎日一生懸命な　あやかchanが　知り合いのお母様の

お誕生日ケーキを仕上げている　真剣な姿を目にしました

先輩パティシエ　絵理ちゃんが指導しています

出来上がりが　これ。。。

あやかchan　満面の笑みでした

それを見ていた私も　笑顔になりました

きっと喜んでもらえることでしょう。。。

そして、ただ今のアマンゼ　ショーケースは　こんな感じです

栗を使ったケーキが増えましたよ

マロンパイも先週から登場しています

ほくほく　ですよ

そして。。。いよいよ１０月からは　「新作ケーキフェアー」が始まります

よこちゃん　しっかり　ぜ～～～～んぶ　食べて

皆さんに　説明できるようにしますね

食べたぶんは　いっぱい動いて工場の仕事も　張り切りますよ～～

そしてお次は、今日私が粉糖がけをやらせてもらった　「ダックワーズ」です

美味しそうに焼けました

毎日　いろんなことを次々教えていただけて　幸せです

長い記事を　最後まで読んで下さってありがとうございました

また遊びに来てくださいね

こんばんわ

今日は台風上陸にともない　大雨でしたが。。。

皆さん大丈夫でしたでしょうか？

足元の悪い中　ご来店いただきありがとうございました

本日も　お誕生日ケーキのご予約を　たくさんいただいていたので

アマンゼのケーキを囲んで　ご家族やご友人と

大切な時間を　過ごしていただけてたら　いいなって　思っています

この雨の中３歳くらいの男の子を連れてきた可愛いママさんがいらっしゃいました

ポンチョのような　可愛いレインコートに　長靴をはいて。。。

お二人の様子が　とっても微笑ましくて　可愛い笑顔に私のほうが癒されてしまいました

お友達との　お約束があったみたいで、ケーキと一緒に　ハロウィーンベアーの

マスコットも買っていただき、ケーキの箱に一緒に入れて　お土産にされました

この台風では　お家にいても　子供さんも退屈だろうし。。。

近くのお友達と　会うのは　親子ともども　気が晴れます

私も　子供が小さかった時を　思い出しました

アマンゼのケーキと焼き菓子を　お土産に選んでいただき

お友達に会われて　本当によかったです

明日からも　美味しいお菓子をいっぱい作って　

皆さんの　笑顔の　お手伝いができたらいいな。。。

ご来店　お待ちしております

こんにちは

お店の定休日に　図書館で　SWEETSの本を　借りてきました

見てるだけでも　幸せ。。。

１０月から始まる「新作ケーキフェアー」にむけて

パティシエのみんなは　新作ケーキの試作に頑張っています

よこちゃんは　試食できる日を　ただ　ただ　待ちわびています

図書館で　柿沢安耶さんの本を見つけました

絶対　１度お店に行ってみたいんです

どんな味がするのだろう。。。

そして、チーズケーキの本から

よこちゃんが作ってみたい、ケーキ。。。

あ～～～～～～　もうだめです

お昼から　他店のリサーチ　といいながら

ケーキを買いに出かけてきま～～～～す