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大変申しわけございません！こんなに遅くなってからのご案内で恐縮ですが
、本日５日(月）、臨時休業させていただきます。お店の電話にも出られませんので、
ご予約等のご連絡はメールにお願いいたします。athena@teabreak.biz
本日は携帯に転送されるよう設定しておきます。
不思議なご縁でアシーナの厨房に立つようになって３ヶ月がたとうとしています。
私は、以前はアシーナの客でした。お一人様で行ったこともありますし、家族で行ったこともあります。
数年前、夜、家族で行ったときのことです。
隣のテーブルは４人のグループでした。
若い男性に、その両親とおぼしき初老のご夫婦、それに若いお嬢さん。
聞くともなく聞こえてきた隣の会話から察するに、
はじめて自分のおつきあいしている女性を両親に紹介し、結婚を考えている、という報告をするために、皆で食事をしていたのでした。
いらしていただいた方はよくおわかりかと思いますが、アシーナの夜は、ほの暗く、灯りは優しい影をつくります。こじんまりとした灯りの中で、初々しいカップルと、それを見守る温かいご両親の姿が印象深く、こんな大事な時間をセッティングするために選ばれるなんて、本当に素敵なことだなあ、やっぱり素敵なお店だなあ、と思ったものでした。
レストランに関わる－私たちは毎日、ドアを開け、窓を開け、掃除をし、風をとりこみ、音楽を流します。灯りをつけ、夜には蝋燭をともし、窓や床、テーブルを磨きます。
ひとつひとつの行為が、アシーナの命をはぐくんでいるように感じる時があります。
手をいれ、中で人が笑い、語り合い、感情をかわすことで、アシーナはいっそう、元気になり、輝きを増していきます。まるで、それ自体が生き物のように。
人生の途中途中で、いろいろな場面で、いろいろな思い出が生まれます。
その思い出のワンシーンの背景が、アシーナであったとしたら・・・・
そして、それが忘れ得ぬような、素敵な思い出になれば・・・・
こんなに、嬉しいことはないのです。
最近はお昼どきにお客様が集中し、お断りしてしまう場合があります。心苦しく思っていますが、本当に申し訳ありません。
満席の場合、お待ちいただける方には、携帯番号を伺い、席が空いたらご連絡するというサービスもしております。もし、お時間に余裕のある場合はお申し出頂けると助かります。宜しくお願いします。
夏もすっかり終わってしまいましたが、Athenaのぞっとする？話。
夕方、店主が外出し、minminが一人で片付けをしていた時のことです。
厨房には、音楽は聞こえてくることは滅多にありません。案外厨房にステレオの音は届かないんです。
で、し～んとした中で、食器を洗う音だけが響いています・・・・・・
え～と、シンクは厨房に入って奥正面にありますから、厨房の出口＝客席のあるフロア に背を向けて作業している形になります。壁を見ながら、背後はし～んと広いわけです。この時点でちょっと、背中が寒いぞ、って気がします。昼間の喧噪が嘘のようです。そのギャップが・・・。
minminは基本、大変怖がりで、夜も自室の電気を消して眠れないというのは有名な話。暗いのが怖いんです。
しかし、夏とはいえ、もう日も暮れて、外はすっかり夜の雰囲気になってきました。
早く店主が戻ってこないかな～と思いながら、ひたすら洗い物をしていたところ
シューーー・・・・・・ という音がして
「うおうおうおう・・・・・・・・・・」
という男の人の野太い声が・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・！
なんだか普通の声ではありません。言葉は不明なんですが、なんだか声がエコーがかっているようで、すごく響く声なんです。
はっとして後ろを振り返ると、し～ん・・・・・誰もいません。
minminはすでに泣きそうです。あ～。なにこれっ。
もう洗い物なんてしている場合ではありません。怖すぎます。
店主が帰ってくるまで、客席に避難することにしました。客席は外も見えるし、明るいし、音楽がかかっているし、怖いというより、むしろ落ち着きます。
（がっ、、こんなところでminminが油を売っている時にお客様が入っていらしたら、と思うとそれもヒヤヒヤものですが・・・。）
と、しばらく客席にいると、また、 あの音がっ！
プシュー・・・・・・・ 「うおうおう・・・・・・」
ん、まてよ。。 マイクがかかっているような声・・・
「発車しまーす」
！！！！！！！
そうです。Ahenaの前にはバス停がありまして、昼間は聞こえないバスの発着音とアナウンスが、この時間になると、よ～く聞こえるようになるのでした。
こんなオチでど～もすいません（泣）。
本日、アシーナは定休日のためお休みをいただきます。
定休日は 第二・第四木曜日になります。
どうぞ宜しくお願いします。
連休中はたくさんの方にお越しいただき、本当にありがとうございました。
満席でお断りしてしまったり、駐車場でご不自由をおかけした方、本当に申し訳ありません。
連休中は、ファミリーでもたくさんいらしていただきました。ありがとうございました。
平日の昼は、ご婦人のグループが比較的多く、なごやかで、明るく、楽しく、とても素敵な空気が流れています。
休日はファミリーも多く、元気で、ちょっとわくわくして、でものんびりとしていて、この空気感も大好きです。
カップルでお見えになると、とにかく良い時間を過ごしていただきたい、という気持ちで少しドキドキ・・・。で、お帰りになる時に、にこやかにお帰りにあると、本当に「よかった～・・」と思うわけです。
休日の早い時間帯には、お一人様も少なくありません。やはり「ゆっくり、良い時間を過ごしてくださいますように」と思いながら厨房でオーダーを受けます。
個人的な話ですが、私個人は「お一人様」をよくします。お茶をいただいたり、たまには食事なども。別に誰かと行ったり、家族で行くのもいいのですが、「お一人」でぼ～っとするのが好きなんです。良いレストラン（カフェ）の定義はいろいろあるかと思いますが、”お茶一杯でも、のんびりと、くつろげる時間を過ごせる”、そんな空気感があることが、私たちにとっては、とても大事なのだと思います。
アシーナにいらっしゃるお客様は、リピーターが多いです。皆さんがこの建物を愛し、窓から見える風景や空気を愛し、心地よい時間（とお料理やお茶）を求めて何度も足を運んでくださる。本当に嬉しいことです。
それが私たちスタッフにとって、一番の大きな支えになっています。
本当にありがとうございます。
先日お伝えしました紅茶教室の詳細が決まりましたのでご案内いたします。
ご参加希望の方はメール または お電話にてお申し込み下さい。
10月16日(金）
「アフタヌーン・ティースクール」
講師：高木美千子（日本紅茶協会認定ティーインストラクター（シニア））
時間：14：30～16：30
内容：おいしい紅茶の淹れ方
：紅茶の基礎知識
： ダージリンを楽しむ
（紅茶のシャンパンともいわれる2nd Flushを試飲します）
：ティータイム
（手作りのお菓子を味わいながら至福の一時を）
おみやげつき
会費：4000円
人数：定員１５名。5名様以上の申し込みより開催いたします。
紅茶好きの皆様ふるってご参加下さい！
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