ヴァカンスな食卓

When you have only two pennies left in the world,

buy a loaf of bread with one,

and a lily with the other.

森で取れるきのこを使った料理は「ボスカイオーラ」(Boscaiola)と呼ばれることが多いですが、日本語に訳すと「木こり風」・・・。

「森ガール」におすすめ？



オリーブオイルは神秘的な老木のような不思議な魅力に満ちたカネナの「ロイヤル」がよくあいます。

ところで、「森ガール」のふわふわした感じの生地の重ね着は最近流行しているみたいですが、あの格好で山のなかに入ったら、木の枝にひっかかったり、色々な植物の種がまとわりついたり、絶対大変なことになる・・・！と心配しています。



「Spoon」より
http://www.spoon01.com/

じゃあ、本当の「森ガール」とはどうあるべきか？

とイメージを膨らましていたら、完全に頭の中では「登山家」の姿にまとまってしまいました。

これってむしろワンゲル部？

いろいろなプチぱんをカットしてみました！

本当は昨日の夜中に焼きたてがどうしても食べたくなってしまって、半分ずつ食べてしまったんですけれど




まず、黒いのがイカスミ。

紫色のが紫いも。

ココアのような色をしているのがカロブです～。

あと、白いのがプレーンの生地です。

電話をしたりメールを書いたりで、パンを焼くのがつい夜中になってしまいましたが、自然の光のなかで見るパンがいちばんかわいらしいです。

カロブ豆、紫いも、イカスミ、プレーン（ふつう）のぷちパンの４種類です。



イカスミ以外は、焼き色がわりと似ていますね

中世のお祭りについて書かれた資料の中に「カロブ入りのパンを焼いた」という一節があったということですが、焼いてみました。

どれが「カロブ入りのパン」かわかりますでしょうか～？