AtelierYokoのブログ

久しぶりにハンバーグ作ってみました。
玉葱炒めて
干し椎茸を戻し
パン粉
牛乳
卵
塩 コショウ ナツメグ
今回はお豆腐も入れてみました。
ソースは焼いた肉汁に
ケチャップ ウースターソース
赤ワインを入れ 煮詰めて出来上がり。
小さめに作りましたが、
ダイエット的にはグッドで、美味しかったです。

ご馳走さまでした。

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