☆今月の《中級クラス》♪『パンプキンタルト』☆ | 全国対応のお菓子教室 / 「楽しみ上手に生まれ変わる」コミュニティサロン/さいとうゆか(ポンポネット)

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45歳の夏。たった一人の生徒さんからスタートした教室が 多い時で 月に50名の生徒さんが ご参加下さるように...♡
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2023年から「楽しみ上手に生まれ変わる」コミュニティサロンをオープンさせるべく 動いています♪

秤ピンクカトラリー 大阪•香里園 ~駅からすぐ~
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こんばんわ。 “ ポンポネット”の さいとうゆかですカトラリー

今日から、『パンプキンタルト』のレッスンが 始まりました♪

今日のレッスンは、ご自身も講師をされている方ばかりで 2つのメニューを同時に進行していくという

特別なレッスンでしたクラッカー

そのレッスンで出来たタルトの写真は、また 改めてご紹介させてくださいませ(-^□^-)



こちらは、昨日 手順確認を兼ねて、ご試食用に作った分です。

※パンプキン生地の色が(まるで味噌のように)色が濃いのは、使うお砂糖が黒砂糖だから...
 決して、お味噌を入れていたり 焦げているわけでは、ございません(^▽^;)


$“アトリエ  ポンポネット” お菓子教室 







断面の写真は、こちらです。

ぷちぷちとした食感と、素朴な『和』の風味を出したくて たっぷりの黒ごま使っております。

(苦手な方も多そうので)今回は シナモンなどのスパイスは使っていません。

とっても、素朴で クセになるお味のタルトです(*^▽^*)

$“アトリエ  ポンポネット” お菓子教室 



実は、このタルト 見た目に地味だからか、パンプキンだからか。。。!?

お席が、まだ残っております。  10/24(木) • 10/27(日)

よろしければ、ご参加くださいね~    



   詳しくは、こちらをご覧くださいませ(o^-‘)b
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 ★【10月レッスンのご案内&ご予約状況】こちらをご覧下さい

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         カトラリーまた 見に来て下さってありがとうございます秤ピンク

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