パン教室 in 千葉県市川市|天然酵母|アトリエドギャミーヌ|東西線行徳

千葉県市川市パン教室。東西線行徳駅より徒歩10分です。「何度も作りたくなるパン」をコンセプトに、ホシノ天然酵母とインスタントドライイーストを使ったパン作りをご紹介しています。
赤ちゃん連れのクラスもあります。
http://atelier-de-gamine.com/


テーマ:
千葉県市川市行徳でホシノ天然酵母とインスタントドライイーストのパンを同時に学べるパン教室「Atelier de Gamine(アトリエ・ド・ギャミーヌ)」です。
>>ホームページはこちら


先ほど、キッズクラスの生徒さんからLINEで写真付きの報告がありました。

ジャーン!!!それがこちらです↓↓(掲載の許可をいただいています)
キッズクラス生徒さんのパン


これは以前にレッスンで作った「じゃがいものもちもちフォカッチャ」です。
生地がベタベタして難しいパンですが、とっても上手に焼けていますね!
夕方に焼きあがったみたいなので、今日の夕飯だったのかな?
中学生で家族の夕飯を作れるなんてすごいです!

ぜひ、またおうちパンを作ってみてくださいね♪

★キッズクラス冬休み体験レッスン★
キッズクラスの体験レッスンを冬休みに開催します!
ご興味ございましたらぜひお問い合わせくださいね!
<お日にち>
12月26日(火)10:15~12:30
12月27日(水)10:15~12:30
1月5日(金)14:00~16:30
※2人以上で催行いたします


お問い合わせ_キッズ


<ホームページ>
URL:http://atelier-de-gamine.com/


AD
いいね!した人  |  リブログ(0)

テーマ:
千葉県市川市行徳でホシノ天然酵母とインスタントドライイーストのパンを同時に学べるパン教室「Atelier de Gamine(アトリエ・ド・ギャミーヌ)」です。
>>ホームページはこちら

子どもパン教室


こんにちは!
11月のキッズクラスでは「ミルクハース」を作っています。
「月に一度のお楽しみ♪」なんて言って通ってくれるので、来てもらう私も毎回楽しみなんです。

キッズクラスでは生地をこねるところから成形・焼き上げまですべて子どもたちがひとりで行うんですよ!
おうちではパンを作る子は少ないみたいですが、毎月教室で作るだけでもどんどん上達します。

見てください!膜がしっかり張る良い生地がこねあがりました!


発酵は分かりやすいように、発酵前の生地の高さに印をつけ、2.5~3倍まで膨らませます。


>>続きはこちら

<ホームページ>
URL:http://atelier-de-gamine.com/

AD
いいね!した人  |  リブログ(0)

テーマ:
千葉県市川市行徳でホシノ天然酵母とインスタントドライイーストのパンを同時に学べるパン教室「Atelier de Gamine(アトリエ・ド・ギャミーヌ)」です。
>>ホームページはこちら



明日はハロウィン!
週末はいろいろなところでハロウィンの催し物があったようですね。

10月のキッズパン教室では、ハロウィンにちなんで

「メロンパン風かぼちゃパン」

を作りました。

クッキー生地にも、パン生地にもかぼちゃを使います。
クッキー生地にはナツメグとシナモンを入れて少しスパイシーに。
すごくおいしいので、来年は大人のメニューにも取り入れようかしらニコニコ



今月のおやつは白玉団子を入れたおぜんざい。
ちょっと早いかもしれませんが、この日は寒くて雨の日でしたので、キッズたちは大喜びでした。
みんなで交代で白玉粉をこねて丸めます。
お団子に串で顔を書いてみたり、立方体にしてみたり、、、
大人にはあまり思いつかないことをしてみるのが子どものいいところですよね!

それでは来月もお待ちしております!



<Webサイト>
教室の詳細はこちらにアクセスしてくださいね♪
体験レッスンも受付中です!
URL:http://atelier-de-gamine.com/

AD
いいね!した人  |  リブログ(0)

テーマ:
千葉県市川市行徳でホシノ天然酵母とインスタントドライイーストのパンを同時に学べるパン教室「Atelier de Gamine(アトリエ・ド・ギャミーヌ)」です。
>>ホームページはこちら

千葉県市川市こどもパン教室

先月より取り組んでいる「自分だけのオリジナルパンを焼こう!」レッスン。
今月は実際に自分たちで考えたパンを焼いています!

今日は3種類のパンが焼けました^^




【グリーンピースパン】
ココア生地におじいちゃんが大好きなグリーンピースを入れました。

ココア生地にグリーンピース!! 
斬新過ぎて、どうなることやら、、、と思ったのですが、
茶色の生地に緑のお豆がとっても鮮やか!
お味も違和感なく、グリーンピースの甘味がとってもおいしく仕上がりました。
クープもオリジナル!

【コーンパン】
バター無し、砂糖も2%だけのリーンな生地は食事にぴったり!
午前のレッスンだったので、お昼時の試食で完食しちゃいました^^ 

【ココアの食パン】
ワンローフの食パンは少し難しい成形ですが、とってもきれいに焼けました!
実は、もう少し簡単なちぎりパン風の成形も私から提案してみたのですが、こだわりのワンローフに。
スライスしてチョコッチップで顔を描くのも考えました。
練り込むよりかわいいし、手にチョコチップがいっぱいつくのは嫌なんですって。なるほど~!

普段は私がレシピを配るのですが、今回は自分の言葉でレシピを書きます。
↓こんな風に図を書いて工夫したレシピも。


みんな頑張りましたね!

キッズクラスは夏の体験レッスンも募集しています。
ご興味あればぜひご参加くださいね。

体験レッスン


<Webサイト>
教室の詳細はこちらにアクセスしてくださいね♪
URL:http://atelier-de-gamine.com/

いいね!した人  |  リブログ(0)

テーマ:
千葉県市川市行徳の小学生・中学生のためのキッズパン教室「Atelier de Gamine(アトリエ・ド・ギャミーヌ)」です。
Webサイトはこちら↓
URL:http://atelier-de-gamine.com/


千葉県市川市子どもパン教室


こんにちは!
7月のキッズクラス、夏休みと同時に始まりました!
今月はマッシュポテトを生地に練りこんだフォカッチャを作っています。

★パンの詳細はこちら

ベトベトした生地なので、なかなかまとまらなくて大変!
それでも、手粉をいっぱい使いながら一生懸命作ることができましたチョキ



今月はフォカッチャ作りだけでなく、「自分だけのオリジナルパンを焼く」という課題に取り組んでいます。今月は作りたいパンのイメージをふくらませ、来月は実際に焼いてみて、レシピを完成させます。

こちらのレポートはまた後ほど。

今日も午後からキッズレッスンです。
楽しみにお待ちしています!

体験レッスン


いいね!した人  |  リブログ(0)

テーマ:
千葉県市川市行徳の小学生・中学生のためのキッズパン教室「Atelier de Gamine(アトリエ・ド・ギャミーヌ)」です。
Webサイトはこちら↓
URL:http://atelier-de-gamine.com/


千葉県市川市子どもパン教室夏休み体験レッスン


こんにちは!
いよいよ、市川市では明日から夏休みが始まります。

お知らせが大変遅くなってしまったのですが、今年もキッズクラスの体験レッスンを開催します。

当教室ではお子さま自身で粉から生地を作り、成形まで行います。
自分で作る世界にひとつだけのパンは格別の味です。

普段は毎月通う通学制ですが、夏休みは単発でもご参加できます。
初めてのお子さまも、過去に体験レッスンを受けたお子さまもぜひこの機会にパン作りを楽しんでみませんか?

詳しくはホームページをご覧くださいね。
⇒⇒ホームページはこちら

元気なキッズたちに会えるのを楽しみにしています!


体験レッスン


いいね!した人  |  リブログ(0)

テーマ:
千葉県市川市行徳の小学生・中学生のためのキッズパン教室「Atelier de Gamine(アトリエ・ド・ギャミーヌ)」です。
Webサイトはこちら↓
URL:http://atelier-de-gamine.com/

キッズクラスの「えだまめパン」のレッスンも残すところあと1クラスです。
今日はレッスンの様子を少しだけ写真でご紹介しますね。


みんな真剣に取り組めました!
習い始めて間もない生徒さんは、手に生地がたくさんついてしまうのに戸惑った様子も見られましたが、ベテラン生徒さんが「大丈夫!だんだん手につかなくなるよ!」と教えてあげるなど、なんとも微笑ましい場面もちらほら。
お互い教え合ったりできるなんて、キッズクラスの生徒さんも成長したな、と思うとうれしいです。

来週は部活動で忙しい合間を縫って5月に来れなかった生徒くんが「えだまめパン」を作りに来てくれます。
中学生になり何もかもが目新しい毎日を過ごす中、パン教室のことを忘れないでいてくれることもうれしいです。

みんなが楽しみにレッスンに来てくれると、私もがんばれます!
今月もどうぞよろしくお願いします^^

>>キッズクラスについて
>>体験レッスン・お問い合わせ


<お知らせ>
Webサイトをオープンしました。
ぜひアクセスしてみてくださいね!
URL:http://atelier-de-gamine.com/

いいね!した人  |  リブログ(0)

テーマ:
千葉県市川市行徳の小学生・中学生のためのキッズパン教室「Atelier de Gamine(アトリエ・ド・ギャミーヌ)」です。
Webサイトはこちら↓
URL:http://atelier-de-gamine.com/

千葉県市川市行徳こどもパン教室_えだまめパン


こんにちは!
大変お待たせしてしまいましたが、5月のキッズクラスのパンのご案内です!
今月は「えだまめパン」です。
おやつにもおつまみにもみんなが大好きな「えだまめ」をチーズとこしょうといっしょに練り込みます。
生地への具材の入れ方、クープの入れ方などを今月は学びましょうね。

さて、今日は中学生の方へのレッスンのご案内があります。
キッズクラスの対象は小学生のみとしていましたが、春休みの体験レッスンに参加してくれた新中学1年生のお友達や、キッズクラスのお姉さんが来てくれることになり、今では小学生よりも中学生の方が人数が多くなっています。
従いまして、今後は対象を小学生だけでなく、中学生まで広げることといたします。
また、中学生は部活などもありますので、週末または水曜日(市川市のノー部活デー)のレッスンを優先的にご案内します。
もしご興味ございましたら、詳細についてお問い合わせくださいね。

それでは今月もみんなの笑顔を見られるのを楽しみにお待ちしています♪

>>キッズクラスについて
>>体験レッスン・お問い合わせ


<お知らせ>
Webサイトをオープンしました。
ぜひアクセスしてみてくださいね!
URL:http://atelier-de-gamine.com/

いいね!した人  |  リブログ(0)

テーマ:
千葉県市川市行徳の小学生のためのキッズパン教室「Atelier de Gamine(アトリエ・ド・ギャミーヌ)」です。

体験教室




キッズクラスの体験レッスンが昨日より始まりました!
レッスンの写真があまりなくて、なかなか様子をお伝えできないのですが、今日はまとめてアップします^^

上の写真は親子でプライベートレッスン。私の会社時代の同期が来てくれました。

「ずっとパン教室に来たくて、やっと来れたの!」なんて言ってくれて、、、うれしいヾ(*´∀`*)ノ

半袖になってこねてくれました↓

体験レッスン

できあがったパンをそれぞれ味比べ。私にも一口ずつ分けてくれる優しさに感動です!
お子さまたちのパンは大人の作ったパンよりもふんわりとしていて、とってもおいしかったです♪


さて、こちらは夏休みにも来てくれた2回目のお友達です。
生地を丸める作業は「この前もやったよね!」と覚えていてくれました。

レギュラーレッスンの方も順調です。


花形あんぱんは難しい成形ですが、キチンと順を追っていけばこんなやんちゃな男の子達だってできちゃいます!
お母さまからも「うちの子がこんなの作ったなんて!!」と感動の声も。
お子さまが最初から最後までひとりで作りましたから、いっぱい褒めてあげてくださいね♪


レッスンの終わりにはみんなで写真を撮り、レシピに印刷しています。
息子もレッスンに参加させているのですが、最近なかなか写真に写ってくれないので、毎月たまるレシピが成長記録になっています。





春休み期間中はあと4クラス。初めての子もいつも来てくれる子も、みんなに会えるのを楽しみにしていますね!

>>キッズクラスについて
>>体験レッスン・お問い合わせ


<お知らせ>
Webサイトをオープンしました。
ぜひアクセスしてみてくださいね!
URL:http://atelier-de-gamine.com/

いいね!した人  |  リブログ(0)

テーマ:
千葉県市川市行徳の小学生のためのキッズパン教室「Atelier de Gamine(アトリエ・ド・ギャミーヌ)」です。
>>Webサイトはこちら


毎回大好評の長期休暇中のキッズクラス体験レッスンのお知らせです!
パン教室が初めてのお子さまはもちろん、すでに体験レッスンに参加したことがあるお子さまも受講できるのがこのレッスンの特長です。

お知らせを発信する前からすでに予約が入ってしまい、今回は残り1日のみのご案内となります。

子どもの将来のために必要な教育として、机に向かういわゆる「勉強」のほかに「自然体験」、「生活体験」が重要だと言われています。パン作りのような生活体験は、家庭では忙しくてなかなかさせてあげることができないかもしれませんね。
ご興味がございましたらこの機会にぜひご参加ください。

子どもパン教室

<日程>
2017年4月4日(火)14:00~16:00

<実習メニュー>
「ロースト小麦胚芽入りのプティ・パン」を作ります。
ヨーグルトを配合することで生地はしっとりふわふわに。またロースト小麦胚芽を入れるため香り高いパンに焼きあがります。

<実習内容>
一人ずつ材料をこねるところから成形までを行います。
講師が焼いたパンを試食し、お子さまが焼いたパンはお持ち帰りできます。
発酵時間中におやつを提供いたします。
レシピには焼いたパンと一緒にお子さまの写真を印刷します。

<レッスン料>
初めてご参加の場合:2,000円
2回以上のご参加の場合:2,500円

3人以上のお申し込みでプライベートレッスン、親子レッスンも承ります。

ご興味ございましたらぜひお問い合わせください。

>>キッズクラスについて
>>体験レッスン・お問い合わせ

<お知らせ>
Webサイトをオープンしました。
ぜひアクセスしてみてくださいね!
URL:http://atelier-de-gamine.com/

AD

ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。