アタシの生活

ちょびっと前のコトだけど、アメーバさんんからお誘い頂いて、
青山にある、とあるオサレなお店へ行って参りました。
Splitz′Aoyama－洋酒バル－



ここで、サントリーの　【モルト＆ショコラ　女子限定セミナー】を受けてきたのです！！
マリアージュとは、元々フランス語で結婚のコト。
なので、ワインと料理の組み合わせ（相性）のこともマリアージュって呼ぶんだけど、
今回のマリアージュは、モルトとショコラ！！
お前ら、理想のカップルだな！おいっ！！って言いたいくらいに、ホンットに相性がいい。
めたんこびっくらこいたー！！



お酒の前に、まずはショコラのお勉強から。
チョコレートもホントに奥が深いのね。。。カカオの種類から、そして気候、土地、
それぞれが絶妙に融合して、味や香りの特徴が生まれる。
それを触れて、香りをかいで、音を聞いて(割って)、そして口全体で味わっていく。
チョコレートにある酸味や、花のような香りなんて考えたコトなかった。
もぐもぐむしゃむしゃ食べてたアタシは、ショコラ初心者すぎるわ！！(笑)



そして、続いてはモルトのお勉強とテイスティング。
モルトも土地や水によって、また全然違う顔を見せてくれる。
ウイスキーは蒸留酒なので、カロリーも低いし、そして二日酔い知らず！！(これ重要ｗ)
そして全然知らなかったんだけど、ウイスキー樽が生み出す「樽ポリフェノール」って、
抗酸化力がワインのポリフェノールの7倍という、隠れた実力ももっているんだ！！へぇ！！
行った事のないスコットランドに思いを馳せてみたりしながら嗅ぐモルトの香りは、
ちょっとツーンと消毒っぽいような、そんな感じ。
きっと苦手な人は結構多いだろうな。って思う。あ、アタシにはシアワセな香りだけどさ(笑)
お水で割ってもう一度嗅いでみると、気分は森林浴。樽の香りがぱはー☆シアワセ♪
今回のテイスティングは「山崎12年」「白州12年」「グレンフィディック12年」
「ザ・マッカラン12年」「ボウモア12年」の5種類。
アタシは一番男性っぽいというか、荒くれ者的なボウモアがお気に入り♪
シアワセすぎるーー。って感じのテイスティング。



いよいよマリアージュ。ってトキにアタシの中で事件勃発。
モルトの試飲がすでにウマすぎてさ、ついつい。。。
ダンナ(モルト)がいなーい！マリアージュできないYo！
もう、趣旨を思い切りぶっちぎってるようなアホすぎるアタシ(笑)
私の半分分けてあげるよ！って、心優しき同席のゆいちゃんやまみんごちゃんに
分けてもらうという、もうサイテーに無意識な山賊！！！す、すんまへん。。。
サントリーの方も、注ぎに来てくれました。もぅアタシったら「歩く恥」だね。



さて、そのマリアージュ。もう、「うわぁぁっ！！」って感じだった。
これ、ウイスキー苦手な人にも「いいから！ホントに感動するから！！」って
無駄に体験させたい位のウマさ！



ボウモアが苦手って人も、マリアージュによって「おいしい！」ってなってたし。
このショコラ達がこれまたマヂで旨すぎる！！！
アタシ、酒飲みなので甘いものが苦手だと良く思われるけど、好きです。はい(笑)



そんなステキ体験を堪能した後は、好きな感じにウイスキーをアレンジして、
お食事いただきながら頂きました♪
アタシはやっぱりボウモアかな。そして炭酸で割ってもらってハイボールに。
今年ハイボールってすっごい流行ってるよね！いろんなアレンジハイボールも。
暑い夏にサイコー！そのボウモアのハイボール、折角だからとアレンジも楽しんでみた♪
1杯目はベリーで。ベリーと合うと思わなかったのですごく意外。
案外サッパリしてておいしい！　そして2杯目はミントで。
あー、これは超旨い！！！ミントジュレップなんかも大好きなアタシ、
これは絶対にハマるわ。。。（ミントジュレップはバーボンウイスキーで作ります）

おいしいお酒とショコラ、そして楽しい時間とお食事。
もうごっきげんさんじゃ無かったら何なのさ？？って言うくらい、
めっちゃ楽しく帰ってきました。



後日頂いた認定証☆うふっ♪認定してっもらっちった！！



よく居酒屋とかで「晩酌セット」みたいなビール＆おつまみセットとかってあるけど、
「マリアージュセット」って、ウイスキー＆ショコラのセットがあるお店があったら、
めっちゃ嬉しいのになぁ～！！って思った。
おいしくて自分が行っちゃうのはもちろん、あの感激を体験させたくて、
いろんな女の子連れて行っちゃいそうな、そんなオッサンのようなアタシ(笑)


んで、アタシのマリアージュは？！なぁんて突っ込まずに、思い切り1クリックしてください！

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