豆腐のオイスター炒め
＜ 材料 ＞ ２人前
木綿豆腐（水切りする）・・・・・・・・・・・・・・・・・一丁
豚コマ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００g
ピーマン（細切り）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２個
玉子・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１個
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１・５
塩コショウ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
★オイスターソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
★酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１/２
★おろししょうが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１片分
★おろしにんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１片分
＜ 作り方 ＞
① ★は合わせておきます。
② フライパンにごま油大さじ１を熱し一口大にちぎった
豆腐を焼いて一旦取り出します。
③ フライパンにごま油大さじ１/２を足し豚肉とピーマンを
炒め塩コショウを振ります。
②を戻し入れ①を回しかけサッと炒め合わせます。
④ 味が絡んだら 溶き卵を回しかけ大きくかき混ぜて
玉子が固まったら火を止めます。
器に盛ります。
豆腐がおいし～
オイスター炒め
出来上がり～
❤ まさる ❤
昨日 免許取った息子っちの運転でオジジの仕事場へ行った
せっかくオジジに運転見せたろ
思たのに
オジジおれへん～(-。－；)
息子っちと帰ろか言うとったら 後ろから声が・・・
おっ！
兄ちゃん大っきなったなぁ～
ぼったくりのマサル
またお前か
何の用事や
うちの息子に ぼったくりのハチミツ
売り付ける気ぃちゃうやろなぁ・・
「 ハチミツやったらいらんで！！ 」
」絶対ハチミツ売り付けよ思とったんやで
オホホ～
）
いくつになったんな？デカイなぁ」身長は１８２㎝です。」
言うてな。 はははー」小人やん
」
「 ワシは１５２㎝や～
でもな。ワシめっちゃすばしっこいんやで
言われとったんや～
兄ちゃん 今からハヤブサのまさると 」
来たんか～ ちょうどよかったわ～
まさる 今日も山菜採りに行って来たんか？
」
そんなデカいダニ… 」
マジか？