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きのうは、主人がランチに

 

グルメバーガー

作ってくれましたハンバーガーくん

 

 

 

 

 

 

 

 

材料はこちらclover*

 

 

4人分

 

 

◯ハンバーガーバンズ4個

◯牛ひき肉もしくは

塊肉400〜500g

◯塩コショウ適量

◯粒マスタード適量

◯レタス適量

◯トマト1個(輪切り)

◯アボカド2分の1個

(スライス)

◯スライスチーズ4枚

◯玉ねぎ1個

(1cmの輪切りにしてオーブンで焼いておく)

 

 

ソースの材料

 

◯マヨネーズ

◯トマトケチャップ

◯ケイパー(細かく切る)

◯チリパウダー適量

 

 

 

 

 

 

 

 

1、ひき肉もしくは、かたまり肉を

フードプロセッサーで粗挽きにしたものに

塩コショウをしてバンズの一回り大きいサイズに型取り

フライパンで強めの中火で両面を焼いておく。

 

 

2、その間に玉ねぎを焼いておく。

主人は、魚焼きグリルで焼いていました。

 

 

3、ハンバーガーバンズをトースターで軽く焼き

マスタードを乗せ、2の玉ねぎを乗せる。

 

 

 

玉ねぎがバンズに比べて小さかったしずく

玉ねぎは多めがおいしいですclover*

 

 

 

 

 

4、3に1のパテを乗せてお好みで

ケチャップをかける。

 

 

 

かなりお肉がいびつですがしずくしずくしずく

その理由は、ブログの最後で・・・

 

 

 

 

 

 

 

5、4にチーズ、トマトを乗せる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6、5にレタスを乗せてソースをかける。

 

※ソースは、今回主人が新しく考えたものなのですが

とてもおいしかったですハート

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7、6の上にアボカドとマヨネーズをかけて

バンズを乗せます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

できあがりうさぎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに、付け合せのポテトが

めちゃくちゃおいしいのですが

 

 

ポイントは、油が冷たいうちにポテトを入れて

火にかけて

 

じっくり時間をかけてあげるのですが

ポテトの味が濃ーくなって

 

本当においしいですハート

 

レシピはこちらブタ

 

http://ameblo.jp/asucafe2005/entry-12111740717.html

 

 

 

 

 

 

 

 

このグルメバーガー

 

外で食べたら1500円は

 

下らないかな?ブタ

 

 

 

4人分作っても1000円ちょっとなので

かなりの節約ビックリ

 

 

 

作ったことがない方は

 

休日のレジャーとして

ぜひ、チャレンジしてみてくださいあげあげあげ

 

 

 

楽しいし、おいしいし

節約になりますよ〜〜〜うさぎ

 

 

 

 

※ブログのパテがいびつだった理由ですが

 

きのう、かたまり肉をフープロでひき肉にしてたら

フープロが壊れてしまってね

 

途中から主人が

包丁で切って粗挽きにしたので

かなりお肉がいびつですがしずくしずくしずく

 

新しいフープロ買わないとですガーン

 

今までのはタイガーのでしたが

今度はどこの買おう???

 

 

迷うわ〜〜〜ごめん

 

 

 

おすすめあったら教えてくださいビックリ

 

 

 

 

ひよこ ひよこ ひよこ ひよこ ひよこ

 

 

 

 

 

さてさて、我が家の

 

子どもたち

 

すっかりきのうから元気になり

 

 

 

二人とも元気に

学校へ行きましたお花☆

 

 

 

息子は、金曜の夕方から調子が悪くなることが多く

週末に回復するパターンなのですが

 

 

学校大好きなので

 

 

知らないうちに

コントロールしてるんでしょうか(笑)sei

 

 

とにかく、よかったですハート

 

 

 

子どもが体調を崩すと

習い事の振替や

自分の仕事がたまったりで

忙しくなりますね〜clover*

 

 

 

今週も1週間

元気に頑張りましょうひよこ

 

 

週末はもうGWですね〜♪☆

 

 

みなさん、ご予定は立てられましたか?

 

 

 

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