だいたい１週間分の
お買い物
に出かけるんだけど連休で明日も休みだし
正月の残りものあるし･･･ってことで
のんびりしてました。
でもォ
お正月のものもそろそろ飽きて･･･
今夜は何にしよう・・・
冷蔵庫には ほとんど食材がない (^_^;)ってことで
非常食の缶詰
？トマトのホール缶
サンマのしょうが焼き
冷凍しておいたホタテ
で スパゲティーを作りました。
食べかけの さんまとホタテのトマトスパゲティ
味に自信がなかったので
ブログに載せるなんて考えてなかったの。
食べてみて 美味しかったので
慌てて 写真を撮りました。(笑)
ホタテはレンジで解凍して 塩コショウ
フライパンにオリーブオイルを入れて
（ガーリックがなかったので
粉末のフライドガーリックで応用）
粉末のガーリックを入れ
ホタテの表面を焼いて
その中にそのまま
さんまのしょうが焼き（浸かってるたれも一緒に）を
ごっそり入れました。
なべにホールトマトをつぶして入れ
ワインがないので
料理酒をなべにぐるりと入れ
固形スープの元を１つ
お砂糖を小さじ半分くらい（しょうが焼きのたれを入れたので）
入れてグツグツした中に
先ほどのフライパンの具を
ごっそりいれました。
適当にやった割には
美味しかったです。(*^_^*)
しょうが焼きってくらいなので
臭みはないかなと思ったんだけど
やっぱり多少は臭みが･･･
なので
魚の臭いが苦手な人にはダメかも
かもう少し工夫してみるといいかもです。
まぁ にんにくがあればもっと香ばしい感じだったかも
で ホタテっていらなくても十分美味しかったわ (笑)
良かったら 試してみてね。(・ω・)/
