土曜日に
麴町にあります【なちゅらるあーとさん 】との
コラボ クリスマス料理教室
を開催しました。
ご参加いただいたみなさんありがとうございました。
今回は1回目でして
勝手もわからずすこしバタバタしてしまいましたが
無事に開催でき感謝しております。
なちゅらるあーとさんは
全国から生産者から直送される、産地直売所です。
顔の見える安心安全は大前提ですが、
それに加えておいしいものを紹介するお店です。
おいしいには、それぞれ訳があります。
土作りにこだわったり、最新技術を使っていたり、
えさにこだわったりetc・・・。
このお店にはおいしいが溢れています!!
そこで今回は
沢山の野菜をつかったグリルなど
そのままの野菜のうまみたっぷりの
野菜の盛り合わせを前菜に
ムール貝のマリニエール
インカのめざめのローストポテト
鶏肉の赤ワイン煮込み
チーズチョコケーキ
をみなさんと一緒に作りました。
野菜は珍しいものもたくさん
エビイモ
アピオス
紫カリフラワー
食べたことありますか?
そして
有機の野菜たちなどが満載。
そして鶏肉は
花味鶏!
餌付けから出荷まで抗生物質・薬品共に一切使用せずに育てられた、花味鶏は
やわらかくジューシー♪
今年のクリスマスは是非このメニューで!!
とお伝えし、3時間の楽しい時間を過ごしました。
来年もなちゅらるあーとさんとの
コラボ教室を行っていきますので
是非遊びに来て下さいね^^







