食べて歩いて遊んでスペイン!

バルセロナ在住ウルコの目、舌、耳、足、恥を駆使して、グルメからスペイン夫・親方との家庭生活まで、まるごと日常スペインをご紹介します。


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2017-patata&huevo&butifarra

安い食材で作った、何でもないワンプレート。
これが親方に大好評でした。

生ソーセージ(ブティファラ)、
サラダ(レタス、パプリカ、ナス、アンチョビー、トマト、新タマネギ)、

そして、
ポテトフライに目玉焼き目玉焼き
・・・というか、目玉揚げ?

2017-patata&huevo&butifarra-2

ポテトは細めにカットして揚げ、
その油で卵も揚げました。
卵は、もちろん半熟だよ。

塩とピメントン(パプリカ)を振っただけですが、
これが美味しいのですよ~~わーい
ポテトに絡めて良し、パンに絡めて良しぺこ

今宵もビールが進んでしまいましたわ生ビール

2017-leffe-blond

って、昨日の話だけどね・・苦笑

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日本では子供の日大切鯉のぼりを思い出しながら魚でも食べようかな?

前回の記事にもコメントありがとうございました。マルちゃんさん、オムレツは、親方が職場へ持参するおやつのバゲットサンドの具にする事が多いのですが、出来立ては特に美味しいですね。ズッキーニの他にほうれん草でも合いますよ。ホテルの朝食みたいとは嬉しいお言葉♪

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