ウルコ家の年越しディナー♪
2012-01-02 21:30:00
テーマ：クリスマス
我が家の年越しディナーは
正装（パジャマ）に着替えてから始まります。
前回の大晦日散歩記事から数時間後、
ウルコ家でも年越しの宴を開催しました
乾杯はスペイン・カタルーニャ産のシャンパンことカバ。
このカバが最高に美味しかったです。
さて、大晦日の料理は・・・
ロブスターのタルタルソース・グリル。
親方がクリスマス・イブのイブ（つまり２３日）ディナーでの
ロブスターが気に入ってしまい、リクエストされました。
（イブイブのディナーは⇒コチラ ）
ちょっとソースは変えたんだけど、
ほぼ同じような皿ですね
付け合せはパパス・アルガス（しわしわポテト）の
モホ・ピコン・ソース＠カナリア土産。
赤いソースが辛かった～～。
メインは牛肉とフォアグラのワインソース。
軽くしたつもりが、
よく見ると、結構な脂がのってますね・・・
ソースとフォアグラでパンが進んで腹いっぱい、
ウルコも親方も、目が遠くなりました・・・。
でも、デザートは勿論頂いちゃうわよ。
ヘルシーに、苺
・・・のチョコがけ。
写真撮り忘れたけど、大皿の苺チョコを完食。
その後は、クリスマス菓子各種です。
ところで、スペインの除夜の鐘は１２。
マドリッドのプエルタ・デル・ソル広場から生中継の
スペイン版ゆく年くる年を見ながら、
鐘の音に合わせて１２粒のブドウを食べる習慣があるのだけど、
ウルコ家では毎年、種・皮無しの缶詰ブドウを頂いてます
これなら、喉に詰まらせずに早食いできるよ。
その後、もう一度乾杯して酔っ払い
だらだらテレビを見て過ごすのが我が家の年越しです。
夕飯時からパジャマなので、
眠りに落ちそうになったら、ソファからベッドへ移動するだけ
テレビでは大抵、懐メロ特集（新しい曲も少々）を見てるんですが、
今年は多分、史上初（？）日本の懐メロ２曲も流れました
でも、その選曲が、
しばたはつみと大橋純子って・・シブ過ぎ？
日本の懐メロといえば、
坂本九の「スキヤキ」なんじゃねーの？（知らねぇーよ？）
自分のお気に入りの曲が出ると、
思い入れたっぷりに振りつきで一緒に歌ったり、
バックダンサーの真似して踊ったり・・・
どちらが熱演中も、観客が一人だけってのが残念ですが、
ドンドン酔いが回って愉快になります。
しかし、一夜明けて起きあがると、
顔が腫れてたり、既に昼過ぎだったり、台所が汚れ物の山だったり・・
いつの間に荒らされてたの？我が家(((゜д゜;)))
今年はマイ・ミラーボールを出さなかった事が悔やまれます。
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２日現在、原因不明の筋肉痛でまだ何かダルいです。
前回のイルミネーション記事にもコメントありがとうございました。そうなんです。こちらのクリスマスは、赤子イエス様にプレゼントが届いた１月６日まで続行。日本の新年の飾りが懐かしいです。え？いやいや、この女性はたまたま写っちゃった、手前に居るお子様のママさんかと思われます。激しくクリスマス太りのウルコはこんなにスリムじゃないですね・・・（涙）
正装（パジャマ）に着替えてから始まります。
前回の大晦日散歩記事から数時間後、
ウルコ家でも年越しの宴を開催しました
乾杯はスペイン・カタルーニャ産のシャンパンことカバ。
このカバが最高に美味しかったです。
さて、大晦日の料理は・・・
ロブスターのタルタルソース・グリル。
親方がクリスマス・イブのイブ（つまり２３日）ディナーでの
ロブスターが気に入ってしまい、リクエストされました。
（イブイブのディナーは⇒コチラ ）
ちょっとソースは変えたんだけど、
ほぼ同じような皿ですね
付け合せはパパス・アルガス（しわしわポテト）の
モホ・ピコン・ソース＠カナリア土産。
赤いソースが辛かった～～。
メインは牛肉とフォアグラのワインソース。
軽くしたつもりが、
ソースとフォアグラでパンが進んで腹いっぱい、
ウルコも親方も、目が遠くなりました・・・。
でも、デザートは勿論頂いちゃうわよ。
ヘルシーに、苺
・・・のチョコがけ。写真撮り忘れたけど、大皿の苺チョコを完食。
ところで、スペインの除夜の鐘は１２。
マドリッドのプエルタ・デル・ソル広場から生中継の
スペイン版ゆく年くる年を見ながら、
鐘の音に合わせて１２粒のブドウを食べる習慣があるのだけど、
ウルコ家では毎年、種・皮無しの缶詰ブドウを頂いてます
その後、もう一度乾杯して酔っ払い
だらだらテレビを見て過ごすのが我が家の年越しです。
夕飯時からパジャマなので、
眠りに落ちそうになったら、ソファからベッドへ移動するだけ
テレビでは大抵、懐メロ特集（新しい曲も少々）を見てるんですが、
今年は多分、史上初（？）日本の懐メロ２曲も流れました
でも、その選曲が、
しばたはつみと大橋純子って・・シブ過ぎ？
日本の懐メロといえば、
坂本九の「スキヤキ」なんじゃねーの？（知らねぇーよ？）
自分のお気に入りの曲が出ると、
思い入れたっぷりに振りつきで一緒に歌ったり、
バックダンサーの真似して踊ったり・・・
どちらが熱演中も、観客が一人だけってのが残念ですが、
ドンドン酔いが回って愉快になります。
しかし、一夜明けて起きあがると、
顔が腫れてたり、既に昼過ぎだったり、台所が汚れ物の山だったり・・
いつの間に荒らされてたの？我が家(((゜д゜;)))
今年はマイ・ミラーボールを出さなかった事が悔やまれます。
２日現在、原因不明の筋肉痛でまだ何かダルいです。
前回のイルミネーション記事にもコメントありがとうございました。そうなんです。こちらのクリスマスは、赤子イエス様にプレゼントが届いた１月６日まで続行。日本の新年の飾りが懐かしいです。え？いやいや、この女性はたまたま写っちゃった、手前に居るお子様のママさんかと思われます。激しくクリスマス太りのウルコはこんなにスリムじゃないですね・・・（涙）
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