地産地消のワンプレートランチ♫始めました！

こんにちは(^o^)/！

富士市フレンチの田嶋(たじマダム)です！

愛鷹亭でワンプレートランチを始めます(^-^)！

なぜかというと…

昨日は富士宮で無添加ソーセージ作りをしました(^-^)！

富士地域静岡県農山漁村ときめき女性の研修会で！

あらびきの超新鮮な豚肉を岩塩、パセリみじん切りとすりおろした玉ねぎ、香辛料を入れてよ〜く練って腸に詰めていきます(ﾟ∀ﾟ)。

面白いんです（≧∇≦）！

詰めたソーセージをねじっていき、それを65度の低温でボイルします。

大量(^o^)！

Facebook で

ソーセージ作りのことをアップしたら、食べたい！という方が多かったです(^-^)！

この際皆さんに食べてもらいたいと思い、ワンプレートランチにしてご用意することにしました(^-^)！

新鮮なうちに作れば添加物を使う必要はないのですが、ソーセージやハム、ベーコンは添加物がたくさんです(^_^;)。

せっかくなら添加物無しのソーセージと無農薬野菜などをたっぷり楽しめるプレート、本格フレンチのお惣菜と一緒に楽しみませんか^_−☆。

ソーセージだけではなく、当日の仕込み状況に応じて、タンドリーチキンやミラノ風カツレツなども楽しめる欲張りプレートです（≧∇≦）！

たじまが食べたいものをリクエストした

「欲張りワンプレートランチ」。

内容は

・無添加ソーセージ

・季節野菜のキッシュ

・夏野菜のラタトゥイユ

・無農薬野菜のピクルス

・地産地消サラダ & 温野菜

・ジャガイモのドフィノワーズ(ニンニク入りグラタン)

・季節のポタージュ

・日替わりお肉料理

・パン または 玄米ごはん または 十穀米

・プチデザート

・コーヒー または 紅茶

ボリュームたっぷり（≧∇≦）！

お値段は ¥1780(税、サービス料込み)

なお、LINE@でお友達登録していただけると、

ランチが¥100 OFFでご利用いただけます^_−☆。

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是非、この機会にお得なランチで心も体もリフレッシュして下さいね〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡