先日のニュースでご存知の方もいらっしゃると思いますが、

京都大学の研究により、トマトから肥満改善に有効な成分

が発見されました

その成分とは「１３－ｏｘｏ－ＯＤＡ」と呼ばれる脂肪酸の一種

です。摂取すると、脂肪燃焼にかかわるようなタンパク質が

たくさん誘導され、肝臓での脂肪分解が起こりますその結果として

肝臓の機能が回復し、血糖値が下がるそうです

つまり・・・「１３－ｏｘｏ－ＯＤＡ」には、

中性脂肪を減らす

血糖値を下げる

効果があるということです

実験用のマウスに「１３－ｏｘｏ－ＯＤＡ」を与えたところ（４週間）

中性脂肪・・・３０％

血糖値　・・・２５％

減少したそうです

トマト好きな私は、毎日必ず摂取しています知らず知らずの

うちに恩恵を受けていたようです

しかし・・・毎日、トマトやトマトジュースを摂取するのは無理

という方もいるのではないでしょうか？

そんな方にご紹介最近は様々な摂取方法があるのです!!

　　　　　 　　　　　 　 　

トマト鍋　　　　　　　　 トマトゼリー　　　 トマトチョコ

トマトチョコにはびっくりしました先日食べましたが、

しっかりトマトの味がしましたよ

皆さまもさまざまな方法で摂取してみてはいかがでしょうか

おすすめはトマト鍋シメのリゾットがGOODです