2012-02-12 10:53:51
大事な料理道具の一つです
テーマ：ブログ
料理道具で大事なもの・・・
もちろん、包丁やフライパンもそうですが・・・
私はこの石臼（クロック）も大事な一つです！！！
唐辛子やニンニクなど、簡単に潰せて、包丁でみじん切りにするよりも香りも良いかな～～
そして、こんなモノもあります。
一番下のピーラーは青パパイヤを簡単に削ぐことができる、波形ピーラーです！
これで、にんじんなんかもピーラーしたりしています！
真ん中は、青パパイヤサラダに合わせた、ベトナムのビーフジャーキー、五香粉などが香るジャーキーはさっぱりしたパパイヤと相性ばっちりです！！
海外の調理道具も便利なものが沢山あります！！！
もちろん、包丁やフライパンもそうですが・・・
私はこの石臼（クロック）も大事な一つです！！！
唐辛子やニンニクなど、簡単に潰せて、包丁でみじん切りにするよりも香りも良いかな～～
そして、こんなモノもあります。
一番下のピーラーは青パパイヤを簡単に削ぐことができる、波形ピーラーです！
これで、にんじんなんかもピーラーしたりしています！
真ん中は、青パパイヤサラダに合わせた、ベトナムのビーフジャーキー、五香粉などが香るジャーキーはさっぱりしたパパイヤと相性ばっちりです！！
海外の調理道具も便利なものが沢山あります！！！
