人気アジアンレシピ
１１月１日ＮＨＫＢＳ番組の収録無事終了。
2009年11月07日(土)
テーマ：ウラ方からのささやき
池袋北口の知音というお店をご存知の方多いかと思われますが、
今日、そのあたりを散策中、きっと、めったに池袋に行かない
ので、知らなかった、中国的お店があってびっくりしました。
そのお店だけ見ていると
そこは中国なんですね。
全く移設された姿という感じ。
世界は狭くなりましたね。
売っている食材も中国の市場で見るものばかり・・・。
あれをみると、中国人の好きな魚と日本人が好きな
魚は違うんだなあ。と実感。
（川魚だったのかな？）
話変わって、昨日、留守電に、スリランカ料理講師の
山崎シルヴァさんから伝言が。
１１月１日に無事ＮＨＫＢＳの番組収録を終えたとの
こと。
「新しい経験ができました。ありがとう。」と。
良かったなあ。とつくづく感慨深くなりました。
料理を通して絆が広がり、うれしいです。