おいしいスプーン 橋本加名子

東京・世田谷のタイ料理教室、アジア料理教室、旬の和食教室
料理研究家・フードコーディネーターとして活動している橋本加名子が主宰しています。
お料理教室のご連絡、お仕事のご報告、食べたもの、子育てや日々徒然の事について。


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この野菜何だ~??


 


初めて見たとき、ビックリしました。


 


何とこれ、『めきゃべつ』です。

一つ一つ外すと、お馴染みの形になります。


神奈川県都築区で採れたお野菜を頂きました。

蒸して美味しいオリーブオイルと塩で頂きました

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父の十三回忌のため、栃木へ行ってきました。

2000年に亡くなったので、今年で丸12年です。
早いものです・・・。

周りは親族のお墓しかない所に父は眠っています。

 

 

日光、鬼怒川の近くですが、さみしい~場所です。

本当にさみしいし、雪が降ったらなかなか行くこともできません。

叔母や従姉弟達も歳を取り、我々も栃木までなかなか足を運ぶことが難しくなってきました。

もっと住んでいる所から近い場所にお墓を移したいと母や弟と話をしています。


 

従姉が予約していくれていた「武平まんじゅう」。
黒糖の味が優しい、餡子ずっしりのおまんじゅうです。

久しぶりに堪能しました。
今度いつ、この味を味わうことが出来るかな・・・。

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