青野菜炒め

テーマ:
最近、『青野菜炒め』の野菜は冬野菜の「ターサイ」を使っています。


中国野菜で、寒い所でよく育ち、特に霜がおりる時に出来るターサイは美味しいと言われていますニコニコ


なので、まさしく今は特に美味しい時期なんですアップアップ
ターサイはくせがないのでニンニクとの相性もばっちりです音符



夏野菜の「空芯菜」も美味しいですが、せっかくなので季節の美味しい野菜を召し上がって下さい!!



『青野菜炒め』680円キラキラ





AD

さつま揚げ

テーマ:


今日、大将の地元、鹿児島県の串木野から『つけあげ』が届きましたニコニコ



こちらでは、つけあげではなく、『さつま揚げ』と言う方が分かりやすいでしょうニコニコ音符



ということで、今日のオススメは、



『さつま揚げ』250円ニコニコ



串木野はさつま揚げの工場が沢山あり名物になっています。特に串木野のさつま揚げは、味付けが甘いのが特徴です!!



この甘さが癖になる甘さで、焼酎や紹興酒が進みますお酒




この機会に是非本場のさつま揚げを食べてみて下さいニコニコ!!
AD

だいぶ、ブログをご無沙汰しておりました。
申し訳ありませんm(__)m


新しい年を迎え、今日からほとんどの方が現実に戻り仕事を始められた事と思いますガーン



今年も一生懸命頑張りますので、応援お願いしますm(__)m




今日は、お正月の疲れた胃を癒す、七草粥の日ですニコニコ


七草粥にちなんで、今日のオススメは、


『中国野菜入りピータン粥』 280円ニコニコ



七草は入っていませんが、台湾で人気のピータン粥に中国野菜をのせた、台湾風ピータン粥と言うところでしょうか!?



お正月で疲れた胃を癒しにピータン粥を食べに来て下さいねアップアップ


お待ちしてますニコニコ





AD

紹興酒

テーマ:


オススメの紹興酒を入荷いたしましたニコニコ



『唐宋10年』450ミリリットル
ボトル 2000円!!




亜洲界世~しめに魯肉飯はいかがですか!?~-201211302004000.jpg




中国の紹興縣の紹興酒ですニコニコ

度数が12度と少し低いので、あつかんやストレートで飲むのがおすすめですお酒



紹興酒初心者の方でも飲みやすいですよにひひキラキラ



10年でこの値段は断然お得です!!


当店の料理と、紹興酒は抜群に相性がいいのでどちらもすすみますよアップアップ




今日は…

テーマ:


本日は、急用のためお休みさせていただきます。



明日から頑張って営業しますので宜しくお願いしますm(__)m



年内は日によってまだお席に余裕がございますので、皆様のご予約をお待ちしておりますニコニコ