2012-02-20 23:35:43
delonghiコーヒーメーカー購入
テーマ：食delonghiのコーヒーメーカーを購入しました。
ネットで購入しましたが、生産終了品ということでなんとかゲットしました。
delonghiと言えば、エスプレッソマシーンのイメージが強いのですが、あえてドリップ式を購入しました。
これまで同じく全自動型のPanasonicのものを利用していたのですが、
昨年の保証期間内にもモーターの調子が悪いらしく異音がするので交換してもらったのですが、
またしても故障ということできっとPanasonicのものは寿命1年なんだろうと勝手に判断しました。
delonghiにしてみての第一声は『苦い』『粉っぽい』でした。
エスプレッソ風味のドリップコーヒーといった感じでした。
そこで、いつものコーヒー屋さんに相談してみたところ、
delonghiは相当なこだわりを持って製造しているメーカーらしく、
特にスイス製の金属フィルターとコーン式のミルはすばらしいらしく、
ただその組み合わせだと、粉が小さくなったところで粗い金属メッシュでろ過するので粉っぽくなってしまうとのことでした。なので、粗挽きで使うとよいらしいです。
しかも、金属フィルターの良いところは、紙のフィルターと違って豆のオイルがそのまま出るので、豆本来の味が楽しめるそうで、スペシャリティーコーヒーには向いているとのことでした。（その反面普通の豆だと、雑なオイルも出てしまうのであまりお勧めできないとのこと）
実際に粗挽きにしてみたところ抵抗なく、楽しめました。
そして、よく見ると豆のオイルもしっかり浮いてました。
とにかく、同じ豆で全く違ったテイストでコーヒーが楽しめるようになりました。
まだ、慣れたとは言い難いですが、少しずついろんな豆に挑戦にてみたいです。
ただし、このマシーンには主電源らしい電源がないのが気になります。
（電気代大丈夫かな・・・）
でも、そのおかげでタイマー機能があり、朝からいれたてのコーヒーが自動でできているのはありがたいです。
