アサンテサーナ　きさらづ

今日は全国的に寒いようですね。

今日生まれて初めてディズニーランドに行って来たスタッフも、寒かった～と言って帰ってきました。

そんな寒い日には、ニットが大活躍アサンテサーナで扱うニットは、アルパカが多いのですが、このアルパカアルパカ ニットを編んでいるのは、ペルーの編み子さんたち。

ペルー の生産者ヌエバアルテの編み子さんたちはみんな女性で、編み物以外に農業を兼業する人や、学生もいます。一人ひとり状況によって異なりますが、編み物の仕事で家計の30～40％をまかなっています。

既婚者やパートナーと一緒に暮らしている女性は全体の55％、未婚者は20％、離婚者・シングルマザー・未亡人は25％。男性の雇用も少ないのですが、経済的にもっとも厳しいのは一人で家族を支える女性たち。そんな女性たちは、事務所に集い、仲間たちとおしゃべりしながら編み物をすることが、家計だけでなく精神的な支えにもなっています。

そんな彼女たちですが、事務所の雰囲気はとても賑やかだそうです。豆とじゃがいもをふかしたおやつを食べ、基本的におしゃべりをしてげらげら笑いながら作業を進めていて、とにかく笑い声が絶えないそう

そんな彼女たちの手の込んだニットはぬくもり溢れるものばかり。ニットの中でも、特にアルパカは油分が多く、なかなか編み進められないのですが、さすがは年季の入った編み子さんたちの作品！網目も細かく、とてもきれいに仕上がっています。

特に人気なのは、紐を絞ると帽子にもなるネックウォーマー。しかもリバーシブルなんです。寒い冬には欠かせません。他にもかわいらしいアルパカのワンポイントが入ったセーターや、カーディガンなどなど…ぜひアサンテサーナきさらづに本物を感じに来てください

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そろそろバレンタインが近づいてきましたね

バレンタインにチョコレートをプレゼントするのは日本だけらしいですが、

とにかく日本ではこの時期チョコレートが飛ぶように売れます。

わたしもチョコレートが大好きで、毎日でも食べたいくらい…

でも、そんな甘～いチョコレートには、甘くない真実があります。

例えば、アフリカのチョコレート農場での児童労働。

チョコレートの味を知らない子供たちが朝から晩まで過酷な労働を強いられています。

さらに、大量生産に伴う森林破壊、農薬散布は、環境はもとより、

生物全体に悪影響を与えています。

チョコレートのビターな真実  （chodorevo:HP)

アサンテ・サーナで販売しているフェアアトレードチョコのカカオ農家

（ドミニカ共和国）は、もともとは前触れもなくやってきた買い付けトラックに安く買い取られていたので

（品質管理ができていなかったため）収入が安定していませんでした。

しかし、第3世界ショップがチョコレート生産者と付き合いを始め、

きちんとしたオーガニックの品質管理制度を設け、オーガニック認証・フェアトレード認証をとることに成功しました。

そのため、品質が安定し、生産者のモチベーションもアップしました。

チョコレートに欠かせない砂糖もパラグアイで、オーガニックとフェアトレード認証を取得したもの。

大切に育てられたカカオと砂糖は、チョコレート王国スイスに送られ、

高度な技術で加工されます。

乳化剤を使わず、72時間じっくりと練られたチョコレートは、

カカオ本来の味が楽しめ、口どけなめらか

ただいまアサンテサーナ・きさらづでは、そんなフェアトレードチョコレートのバレンタイン・フェアを開催中

今年は地球にやさしい、生産者にやさしい、食べておいしい

フェアトレードチョコを大切なヒトへプレゼントしてみては？

フェアトレードの小物と一緒にプレゼントするのも素敵ですね

もちろん無料でラッピングいたします。

皆様のお越しをお待ちしています

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みなさんはじめまして

今日からアサンテ・サーナきさらづブログstartします

アサンテ･サーナきさらづは、木更津駅東口アクア木更津（旧そごう）8F・

チャレンジセンター内にあるフェア＆コミュニティトレードのお店です。

フェアトレードという言葉は最近耳にする方も多いかもしれませんが、

直訳すると、「公正な取引（貿易）」のことです。

途上国の生産はどうしても不利な立場に置かれ、不公平な取引をされてしまいがちです。

しかも、企業の勝手な都合によって、突然取引をストップされてしまうことさえめずらしくありません。

フェアトレードは、彼らと持続的なパートナーシップを組んで、貿易をしていくことをいいます。

また、コミュニティ・トレードとは、世界・日本国内にある地域の問題解決に役立つビジネスと

そこから生まれる商品やサービスの交流・流通のかたちです。

わたしたちが住んでいるこの地球には、魅力あふれる地域・ヒト･モノがあふれています。

わたしたちはその繋がりによって日々を過ごしています。

“Asante sana(アサンテ・サーナ）”とは、スワヒリ語で『ありがとう』の意味。

わたしたちは、そんな地球上のすべてのものに感謝する気持ちを込めて

世界各国・日本国内のフェア＆コミュニティ・トレード商品を取り扱っています。

ビルの8階という、なかなか足を運びにくいところにありますが、

是非遊びに来てください

このブログでも、私たちが取り扱うフェア＆コミュニティ商品の生産者さん情報を発信していきたいと思っているので

どうぞよろしくお願いします

木更津に来てまだ

2週間足らずのわたしのきさらづ探検隊日記もお楽しみに

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